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Basque Culinary Center
El Basque Culinary Center tiene como fin la formación y la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento y tecnología en las diferentes áreas de las Ciencias Gastronómicas. ¡Conócenos!

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  • Paco Roncero y Nacho Manzano en el siguiente destino del World Tour-Culinary Connection, Hong Kong

    17-06-2013

    Hong Kong es el siguiente destino del World Tour-Culinary Connection. En este viaje la delegación del BCC la componen el director genral Joxe Mari Aizega, los cocineros Paco Roncero y N...

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  • BCC acoge al campeonato de baristas de Euskadi, Navarra y La Rioja

    17-06-2013

    23 BARISTAS COMPITEN HOY Y MAÑANA PARA DETERMINAR QUIÉNES PREPARAN LOS MEJORES CAFÉS DE EUSKADI, LA RIOJA Y NAVARRA El Basque Culinary Center de San Sebastián acoge...

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  • Fagor Electrodomésticos entrega una beca de estudios a un alumno de Grado de BCC

    13-06-2013

    El ganador está realizando sus prácticas académicas de primer año en el prestigioso restaurante Rodero de Pamplona Jose Antonio Olave Candia, estudiante peruano de Gra...

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