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Descargar Catálogo Innovación y Gestión de Restaurantes Solicitar Más Información
Octubre - Junio
Lunes y martes

Lunes de 9:00h a 18:30h y Martes de 9:00h a 17:30h
30 asistentes
8.500€
Basque Culinary Center

Innovación y Gestión de Restaurantes

¡Pon en marcha un proyecto gastronómico o evoluciona el que ya tienes!

Si tu proyecto es todavía una idea, este proceso formativo te permitirá madurarla y perfeccionarla 

La siguiente edición del máster comenzará en Octubre 2018

Duración: 60 ECTS

9 meses de formación + 3 meses de prácticas curriculares externas

 

El éxito y sostenibilidad de un restaurante depende en gran medida de un diseño riguroso del proyecto y de adquirir las competencias necesarias para dirigirlo.

Durante un año académico, en un formato compatible con trabajo, adquirirás las competencias para gestionar las diferentes áreas de un restaurante (cocina servicio y gestión de empresa), y desarrollarás  una visión global e innovadora de su concepto y gestión.

Descubrirás las nuevas tendencias de modelos de negocio y te proporcionaremos las claves para crear formatos rentables y sostenibles.

Un programa de 60 ECTS, que incluye el desarrollo de un proyecto fin de Máster, para el que contarás con tutores especializados en las diferentes áreas del programa. El máster contempla un stage en los mejores establecimientos nacionales e internacionales del sector de la restauración.

Master Class e invitados de referencia nacional e internacional compartirán su experiencia y ayudarán a  conocer de primera mano los mejores modelos de negocio actuales.

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com 

Máster título propio de Mondragon Unibertsitaea.

MOTIVOS POR LOS QUE DEBES REALIZAR ESTE MÁSTER.

Te proporcionará la formación necesaria para profesionalizar la gestión del negocio.

Si tu negocio es todavía un proyecto, este proceso formativo te permitirá madurar tu idea y perfeccionarla.

Descubrirás las claves de mejora para optimizar el funcionamiento y la rentabilidad de la empresa.

Contarás con el apoyo de tutores expertos que te orientarán en tu proyecto para asegurar su viabilidad.

Aprenderás de grandes profesores especializados en el sector HORECA y tendrás tutorías personalizadas.

 

Casos prácticos de profesionales de referencia en activo con los que compartirás experiencias, en un formato abierto, dinámico y cercano.

Generarás relaciones que se mantendrán en el tiempo con otros profesionales con inquietudes por mejorar, innovar y crear nuevas oportunidades de negocio.

Podrás compaginar el aprendizaje con tu trabajo.

Descubrirás las nuevas tendencias de modelos de negocio y te proporcionaremos las claves para crear formatos rentables y sostenibles.

Participarás activamente en iniciativas de Emprendizaje y la generación de nuevos negocios con iniciativas como: Digeatall, Culinary Action, y CA incubadora.

 

+1  Darás un salto cualitativo en tu carrera profesional, mejorando en tu negocio o garantizando el éxito y la viabilidad de nuevos proyectos
 

 

DIRIGIDO A:

  • Profesionales de hostelería y restauración, con inquietudes por dar un salto cualitativo en su carrera profesional.
     
  • Gerentes y propietarios de negocios de hostelería motivados por el cambio y la  creación de nuevos modelos.
     
  • Emprendedores con formación en otras áreas,  que quieran desarrollar un proyecto gastronómico a medio plazo o especializarse en la gestión de restaurantes.

Necesario que los aspirantes cuenten con una formación previa en gestión así como con conocimientos básicos de herramientas ofimaticas.

PROGRAMA:

Los contenidos del Máster se estructuran de la siguiente forma:

1. GESTIÓN EMPRESARIAL
Tiene como objetivo adquirir los conocimientos para definir el modelo de negocio y las habilidades para planificar y gestionar las diferentes áreas de una empresa de restauración de forma económicamente rentable.
 

Gestionar = planificar + organizar + dirigir + coordinar + controlar

2. LA OFERTA GASTRONÓMICA

Su objetivo es conocer las tendencias gastronómicas actuales con el fin de  desarrollar un concepto culinario propio y criterios para valorar la coherencia de la oferta gastronómica con el modelo de negocio definido. 

Asimismo, en este módulo se adquirirán las habilidades necesarias para realizar una gestión eficaz del proceso culinario.

3. INNOVACIÓN

El objetivo es adquirir dominio de trabajo con herramientas orientadas a la generación de ideas y desarrollo de la actitud creativa, así como aplicar un sistema de innovación tanto al producto como a la gestión del negocio.

4. SERVICIO AL CLIENTE

Tiene como fin adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para diseñar los procesos de servicio al cliente, dirigir el equipo en la sala y gestionar una atención de excelencia centrada en la experiencia del cliente.
También se adquirirán las habilidades básicas de un sumiller y los conocimientos para gestionar de forma eficaz el servicio de vino y bebidas de un restaurante.

5. EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE, INVITADOS Y CASOS PRÁCTICOS

Durante el Máster se realizarán visitas técnicas para conocer diferentes modelos de negocio. A través de invitados de referencia, experiencias gastronómicas y demostraciones culinarias, se podrá comprender e interiorizar algunas de las claves de éxito de estos modelos, con el fin de desarrollar un proyecto propio, coherente e innovador. 

Para más información sobre el plan de estudios, descárgate el Programa del Máster

DURACIÓN: 60 ECTS. 

PERIODO LECTIVO: Octubre - Junio

HORARIO: Lunes de 9:00h a 18:30h  y Martes: 9:00h a 17:30h.*

PERIODO DE PRÁCTICAS EXTERNAS CURRICULARES: Julio - Septiembre

MATRÍCULA: apertura de matrícula a partir de marzo 2018.

Nº de plazas: 30 

Puedes consultar el calendario de la edición 2017-2018 AQUÍ 

Las prácticas externas curriculares, se realizarán una vez finalizada la parte formativa presencial en Basque Culinary Center. Tendrán una duración  de 480 horas.

 

Las sesiones presenciales son los lunes y martes, 3-4 veces cada mes. 25 sesiones intensivas.

Una sesión = lunes de 9:00h a 18:30h + martes de 9:00h a 17:30h.

El proceso de enseñanza-aprendizaje se basa en los siguientes conceptos metodológicos:

  • Exposición teórica de temas previstos para la sesión.
  • Análisis y reflexión participada de cada tema y aplicación a la gestión del restaurante.
  • Exposición de experiencias reales para contrastar la aplicabilidadde los conceptos desarrollados.
  • Puesta en común de actividades de aprendizaje no presenciales y de proyecto.
  • Excursiones de aprendizaje
  • Demostraciones culinarias 

La convivencia e interacción entre los participantes y los profesionales expertos y coordinadores de Basque Culinary Center, tendrá una especial imporancia.

En la parte no presencial, los participantes contarán con el apoyo de una plataforma virtual, que les permitirá activar conocimientos para las sesiones presenciales, a través de lecturas, ejercicios, "case studies", etc. .

Para completar el aprendizaje, a lo largo del Máster se desarrollará un proyecto que incluirá el plan de viabilidad de un restaurante, (nuevo o ya en funcionamiento). El estudiante contará  con el apoyo de una persona que le tutorizará y mentorizará a lo largo de la planificación y ejecución de su proyecto fin de máster. El proyecto se presentará en dos fases: una inicial parcial y una defensa del proyecto final ante un tribunal formado por expertos.

Los conocimientos que vayas adquiriendo los podrás aplicar en tu día a día y en tu proyecto.  

 

Las prácticas externas curriculares en empresesas se realizarán una vez finalizado el periodo de clases lectivas y el proyecto fin de Máster. Con una duración de 3 meses (480h.), consistirán en el desarrollo de labores relacionadas con la gestión de restauración en cualquier tipo de establecimineto, en su mayoría en restaurantes y hoteles.

*Los estudiantes podrán convalidar las prácticas acreditando experiencia.

 

La estructura organizativa del máster cuenta con un cuadro docente compuesto por profesionales con amplia experiencia y capacidad pedagógica y de comunicación.

El equipo docente, está estructurado de la siguiente manera:

Coordinadora del Máster

  • Adela Balderas: Coordinadora técnica del Máster. Doctora, Mención Internacional  en Business Administration,  MBA Executive y Master en Marketing  por la Universidad del País Vasco. Adela es  en la actualidad Research Fellow en la Universidad de Oxford. Con formación en Coaching en la Universidad de Nueva York y la Universidad de Stanford, es investigadora  en áreas de turismo y gestión, formadora para  empresas internacionales y nacionales, mentora para emprendedores  en Silicon Valley y profesora invitada en varias Universidades en diversos países como  Alemania, Francia,  China, Reino Unido y Suiza. 

Tutores del Proyecto Fin de Máster

  • Mario Cañizal: Vicepresidente de ANTA y Director de Business on Foodservice, autor de tres libros de restauración.
     
  • Enrique Valenti: Cocinero de profesión formado en restaurantes de alta cocina y hoteles de 5***** posee varias distinciones en su haber, (dos veces premio Taittinger de España (1999-2004) Campeón de Campeonato de España ACYRE (Adeje, Tenerife 1999) Finalista del campeonato de España de alta cocina (San Sebastián 2002) se ha dedicado en los últimos años a conceptuar, crear y gestionar espacios singulares para la restauración a través de su empresa "Algo se está cociendo", como Casa Paloma, Chez Coco, Barbas, Solomillo y Marea Alta.
     
  • Eduardo Serrano: Director de Hotel y Empresas de Restauración, MBA en Dirección de Empresas, y especializado en Planificación Estratégica, así como Pensamiento Creativo. Más de 30 años de experiencia como emprendedor, directivo, consultor, investigador y divulgador, en las industrias de Ocio, Turismo, Hotelería y Restauración, a nivel nacional e internacional.
     
  • Emilio Mojón: Actualmente Director del Parador de Nerja. De la cocina a la gestión hotelera, con un amplio recorrido en la consultoría y formación tanto en empresas privadas como públicas. Dirección de Alimentos y Bebidas en Escola Universitária D’Hosteleria i Turismo de Sant Pol de Mar, y PSDET  en IE Business School.
     
  • Jose Javier Albizu López: Socio y Gerente de la Asesoría "López Galdona y asociados".

Consulta además todos los profesores expertos en gestión de la restauración, comunicación y marketing gastronómico que han impartido sesiones en la última edición del Máster AQUÍ.

El coste total del Máster son 8.500€  que se abonarán de la siguiente manera:

  • 150 € a la presentación de candidatura (reembolsables en su totalidad en caso de no ser admitido).
  • 3.340€ a la confirmación de admisión, en concepto de reserva de plaza.
  • El resto del importe en 3 cuotas de 1.670€, que se abonarán los días 15 de Octubre, Diciembre y Febrero.

*Este importe puede sufrir alguna variación cara a la siguiente edición

El precio incluye:

  • Material académico
  • Visitas formativas
  • Sesiones con invitados en el Máster
  • Comidas en el plato del día de la facultad

Opciones de financiación: El centro posee acuerdos especiales de financiación con diferentes entidades financieras (posibilidad de financiación máxima de 6 años).

Ayudas para el alojamiento: Desde la oficina de información al Estudiante de la Facultad se facilitará información y se apoyará al alumno para la búsqueda de alojamientos y pisos compartidos. 

Apoyo al estudiante en su empleabilidad: Con el fin de apoyar al estudiante en la búsqueda de empleo, durante o tras sus estudios, los estudiantes de este Máster recibirán información de las ofertas laborales que se reciben la facultad.

Asimismo durante su estancia podrán presentarse a las becas de estudio-trabajo que ofrece la Facultad y prestar sus servicios en los diferentes departamentos: I+D, operaciones, cafetería, etc.

 

Basque Culinary Center tiene un sistema de admisión cuyo objetivo es asegurar que nuestros estudiantes poseen el nivel académico y competencias personales necesarias para superar con éxito un plan de estudios innovador y exigente.

Un Comité de Admisión, será el encargado de seleccionar los candidatos admitidos.

1 Realizar la Inscripción

Los estudiantes interesados deberán realizar la inscripción online y hacer el pago de la tasa de inscripción a partir de marzo de 2018.

Además, deberá de enviarse a cursos@bculinary.com la siguiente documentación. 

  • El Curriculum Vitae
     
  • 1 Foto tamaño carnet
     
  • Fotocopia DNI ó pasaporte
     
  • Carta de Motivación para la realización del programa formativo.
     
  • Breve descripción de la idea/proyecto gastronómico
     
  • Certificado académico de los estudios realizados (expediente, diploma, o justificante de la formación)

2 Superar las fases del proceso de selección

Fase 1: Acreditación de la formación y experiencia 

El comité de Admisión valorará:  

  • Formación en el área de la  restauración/hostelería.
     
  • Experiencia profesional en restauración /hostelería.

Para emprendedores sin experiencia en hostelería se valorará:

  • Formación en gestión
     
  • Experiencia profesional
     
  • Documentación que apoye el firme interés del candidato/a por la  creación de un nuevo proyecto gastronómico.

 

Fase 2: Entrevista personal

El comité de admisiones, con el fin de valorar conocimientos específicos, realizará al candidato/a que haya superado la fase 1 con perfil "apto", una entrevista personal con el fin de contrastar los datos aportados.
 

Fase 3: Valoración de la motivación y aptitudes personales

El comité de admisiones valorará la motivación así como aptitudes personales que permitan superar con éxito este proceso formativo. Para ello, se tendrá en cuenta la carta de motivación presentada además del proyecto gastronómico.

Realizadas las 3 fases del proceso de selección según la idoneidad de las candidaturas se irán confirmando las plazas hasta cubrir las 30 plazas. En igualdad de condiciones, se tendrá en cuenta el orden de presentación de la candidatura.

3 Abono de la reserva de plaza

 

En el plazo de un aproximadamente un mes se informará al  candidato/a sobre su idoneidad para la realización del Máster, informándole si es admitido o reserva.

A los admitidos/as se les solicitará el abono del importe de la reserva de plaza para formalizar la matrícula.

Es importante destacar que:

  • El plazo para la presentación de candidaturas estará abierto hasta fin de plazas. El número máximo de alumnos admitidos será de 30.
  • En el caso de estudiantes extranjeros, el certificado de matrícula y todas las facilidades necesarias para la tramitación del visado, se facilitarán una vez se haya abonado la reserva de plaza.

 

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com  

Culinary House
DESCRIPCIÓN DE LA RESIDENCIA

Nueva residencia de estudiantes inaugurada en el curso 2017/2018:

Ubicada a tan solo un paso del Basque Culinary Center, y con excelentes conexiones al centro de la ciudad, la residencia cuenta con 73 estudios dotados de cama de matrimonio, televisión, mobiliario moderno, kitchenette y baño privado. Todos los dormitorios son exteriores, y cuentan con las últimas tendencias en diseño y tecnología. Las instalaciones están equipadas además con un amplio espacio de cocina dedicado a prácticas culinarias, salas de estudio o reuniones, así como con un gimnasio y zona lounge donde los residentes pueden socializar o simplemente descansar.

Algunos de los servicios ofertados:

  • Limpieza de traje de cocina y chaquetillas
  • Limpieza de habitaciones
  • Planes de comida opcionales
  • Internet & Wifi de alta velocidad en todo el edificio
  • Climatización. Todas las habitaciones cuentan con calefacción y aire acondicionado
  • Lavandería con lavadoras y secadoras
  • Seguridad. La residencia goza de personal día y noche, además de cámaras de vigilancia 24h
  • Servicio de conserjería incluida la recepción de correo y paquetería.

Los estudiantes de BCC disfrutarán de unas tarifas preferenciales

Más información en www.numadstudios.com

OTRAS OPCIONES DE ALOJAMIENTO


Residencias religiosas

Este tipo de residencias son pequeñas y tienen horarios restringidos de entrada. Las habitaciones pueden ser individuales o dobles y no siempre tienen baño. Las que ofrecen pensión completa, durante el fin de semana puede que no ofrezcan todas las comidas. La admisión en estas residencias contempla una entrevista personal con las familias.

Los precios que figuran a continuación son aproximados.

Residencias FEMENINAS:
RESIDENCIA MARÍA INMACULADA
Avda. Ategorrieta, 17
Tel 943 270151
Regimen Pensión Completa
Precio apróximado 530€-570€/mes
RESIDENCIA COMPAÑÍA DE MARÍA
Camino de S. Bartolomé, 24
Tel 943 464795
Regimen pensión completa
Precio apróximado 625€/mes
ESCLAVAS DEL SAGRADO CORAZÓN
Avda. Gral. Zumalakarregi, 11
Tel 943 210800
Regimen pensión completa
Precio apróximado 580-615€/mes
Las residentes tienen que desalojar la residencia durante los fines de semana salvo en época de exámenes.
MISIONERAS DEL SAGRADO CORAZÓN
Paseo de la Fe, 34
Tel 943 456072
Regimen pensión completa
Precio apróximado 350-490€/mes
RESIDENCIA VILLA ALAIDI E.A.M.
Paseo de Heriz, 95
Tel 943 210866
Regimen media pensión o pensión completa
Precio apróximado desde 450€ hasta 590€/mes
No se ofrecen comidas durante el fin de semana aunque hay una cocina a disposición de las residentes.
RESIDENCIA EL CARMELO PASIÓN
Ilumbe, 8
Tel 943 456600
Regimen pensión completa
Precio apróximado 540€-605€/mes
COLEGIO MAYOR JAIZKIBEL
C/ Aldapeta, 49
Tel 616 369 815
Regimen pensión completa
Precio apróximado 932€/mes
No hay cocinas disponibles para las residentes pero las estudiantes de BCC podrán realizar prácticas de cocina.
RESIDENCIA CET ORIA
Paseo de Ayete, 25
Tel 943 242400
Regimen pensión completa
Precio apróximado 370€
El precio del alojamiento y pensión se costea trabajando en el servicio de alimentación. Admisión mediante entrevista.
Residencias MASCULINAS:
COLEGIO MAYOR AYETE
Pº Ayete, 25
Tel 943 21000
Regimen pensión completa
Precio apróximado 1.055€/mes
RESIDENCIA LA SALLE
Pº Maddalen Jauregiberri,2
Tel 943 454400
Regimen habitación y desayuno
Precio apróximado 320€-380€/mes

Residencias LAICAS

Estas residencias son mixtas y son de mayor tamaño que las residencias religiosas. Generalmente no tienen horarios de entrada.

Residencias MIXTAS:
COLEGIO MAYOR OLARAIN
Pº Ondarreta, 24
Tel 943 003300
Regimen alojamiento y desayuno, media pensión o pensión completa
Precio apróximado desde 498€ hasta 1.090€/mes
El precio incluye la limpieza del uniforme de cocina. No hay cocinas disponibles para los residentes aunque los estudiantes de BCC podrán hacer prácticas de cocina en un espacio debidamente equipado para ello.
RESIDENCIA MANUEL AGUD QUEROL
Pº Berio, 9
Tel 943 563000
Regimen alojamiento
Precio apróximado desde 403€ hasta 690€/mes
Residencia de la Universidad de País Vasco; alojan prioritariamente a los estudiantes de la UPV pero pueden tener plazas disponibles desde la reciente ampliación.

Alojamiento en pisos compartidos


Previa autorización de los interesados, la Oficina de Estudiantes del BCC propicia el contacto entre los estudiantes admitidos para que se puedan organizar para compartir piso.
Mediante la APP BCC Students, desde el BCC también se informa a los estudiantes admitidos sobre las ofertas de pisos/habitaciones en alquiler que nos hacen llegar los propietarios.
El precio medio/estudiante en un piso compartido en Donostia-San Sebastián ronda los 350€/mes.

TRÁMITES PREVIOS AL VIAJE A ESPAÑA

Visado de larga duración

Este visado habilita para residir, residir y trabajar, estudiar o investigar en España. Todos los extranjeros que deseen entrar en España para residir, residir y trabajar o estudiar necesitan contar con un visado de este tipo, a menos que se trate de ciudadanos de la Unión Europea, Islandia, Liechtenstein, Noruega o Suiza.

La solicitud de visado de larga duración debe presentarse mediante un impreso de solicitud  debidamente cumplimentado (original y copia), que puede descargarse gratuitamente de este enlace “Impreso de solicitud” puede ser obtenido también gratuitamente en las Misiones Diplomáticas u Oficinas Consulares de España en el extranjero.

Los documentos que por norma general habrá que presentar en la embajada para la gestión del visado serán:

  • Facilitados por Basque Culinary Center
    • Certificado de matrícula firmado y sellado por BCC
    • Programa formativo sellado por BCC
    • Calendario académico sellado por BCC
  • A facilitar por el alumno
    • Seguro médico
    • Certificado de alojamiento en San Sebastián

*Los documentos requeridos en cada uno de los países son diferentes. Consultar las diferentes embajadas y consulados: AQUÍ

Más información sobre el proceso de petición del visado.

 

TRÁMITES NECESARIOS A REALIZAR EN ESPAÑA

Los alumnos internacionales nada más llegar a San Sebastián deben de gestionar los siguientes documentos:

NIE

La solicitud del NIE (Número de identidad de extranjero) tiene como objetivo otorgar un número de identidad de extranjeros a los efectos de identificación necesario para poder residir en España.

Nº de la Seguridad Social

Este nº permitirá al alumnado poder ser dado de alta en la Instituto Nacional de la Seguridad Social a la hora de realizar prácticas académicas o trabajar.

Más información sobre el proceso solicitud de estos documentos.


A través del Servicio de Deportes de Mondragon Unibertsitatea los estudiantes de Basque Culinary Center pueden acceder a la práctica de deportes de equipo así como a actividades deportivas individuales y salidas en grupo (fin de semana de esquí, salidas de surf…).

Donostia-San Sebastián dispone además de una amplia oferta de instalaciones deportivas municipales. La Kirol Txartela (tarjeta de deportes) permite el acceso en todas las instalaciones municipales de la ciudad a un precio muy económico. Para más información, consultar el siguiente enlace.

Además Basque Culinary Center cuenta con tarifas especiales en La Perla centro Talaso-Sport en modalidades:  Socio Gym, Socio Talaso y Socio Perla. Para más información consulta la web www.la-perla.net.

Deportes
Deportes
Deportes

A continuación se presentan algunos datos que reflejan el COSTE DE VIDA en Donostia - San Sebastián:

Entretenimiento

Transporte

La mejor manera de desplazarse por la ciudad es mediante su red de autobuses urbanos. Las empresas que prestan este servicio son la Compañía del Tranvía de Donostia-San Sebastián y LurraldeBus.

En www.dbus.es  y www.lurraldebus.eus/es ofrecen información completa sobre rutas, horarios y tarifas. La web también ofrece la posibilidad de calcular la ruta en autobús entre dos puntos y la duración estimada del trayecto.

Este servicio público de autobuses cuenta con la opción de crear una tarjeta individual para asi beneficiarte de bonos de transporte mensuales que abaratan los costes. Más información en www.mugi.eus/index.php/es/

Cesta de la compra

 

 


Donostia-San Sebastián es la capital administrativa de Gipuzkoa, uno de los territorios que integran Euskadi donde conviven dos idiomas oficiales: el castellano y el euskera.

Situada a orillas del Cantábrico, Donostia-San Sebastián es una pequeña ciudad en un marco natural de incomparable belleza. Destino vacacional de reyes y nobles durante la Belle Epoque, Donostia-San Sebastián se erigió como una ciudad señorial donde conviven tradición y modernidad.

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donostiaImágenes cedidas por San Sebastián Turismo
Si algo puede competir con su espectacular belleza es su gastronomía: cuna del movimiento de “la nueva cocina vasca”, meca de la vanguardia culinaria y capital mundial del pintxo, Donostia-San Sebastián es la ciudad del mundo con más estrellas Michelin por habitante. La importancia de sus restaurantes, sus famosas sociedades gastronómicas y la calidad de sus materias primas la convierten en un referente gastronómico a nivel mundial. No en vano, la revista británica Which escogió a Donostia-San Sebastián como el mejor destino gastronómico mundial.

En los últimos años, la innovación y la sostenibilidad han sido dos pilares fundamentales para el desarrollo de Donostia-San Sebastián lo que ha fomentado una ciudad ideal para peatones y bicicletas.

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donostiaImágenes cedidas por San Sebastián Turismo

¿Por qué estudiar Gastronomía en Donostia-San Sebastián?

  • Porque en Donostia-San Sebastián, al igual que en el resto de Euskadi, la gastronomía forma parte de la sociedad y la buena mesa está presente en cualquier evento y celebración. Donostia-San Sebastián, una ciudad de 185.000 habitantes, cuenta con 120 sociedades gastronómicas.
  • Porque cuatro de los nueve restaurantes con tres estrellas Michelín de España están en Euskadi, y tres de ellos en Donostia-San Sebastián.
  • Por su oferta cultural que incluye festivales internacionales de cine y jazz reconocidos mundialmente. Donostia-San Sebastián fue Capital Europea de la Cultura 2016.
  • Por sus playas, ideales para la práctica del surf a lo largo de todo el año.
  • Por la montaña, a sólo 2,5 horas de los Pirineos.
  • Porque es una ciudad segura, accesible y acogedora.

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donostiaImágenes cedidas por San Sebastián Turismo

Cómo llegar a Donostia-San Sebastián

Donostia-San Sebastián está conectada con las principales ciudades españolas mediante autobús, tren y avión.

El aeropuerto de Donostia-San Sebastián se encuentra a 20 km de la ciudad. Se trata de un aeropuerto pequeño con vuelos directos desde Madrid y Barcelona. Hay un servicio de autobuses hasta el centro de la ciudad.

El aeropuerto internacional de Bilbao, a una hora de distancia por carretera, está conectado con la ciudad mediante un frecuente servicio de autobuses desde el mismo aeropuerto.

El aeropuerto internacional de Biarritz se encuentra a 45 minutos aunque cuenta con un servicio menos frecuente hasta Donostia-San Sebastián.
donostia Imágenes cedidas por San Sebastián Turismo

Los estudiantes de Basque Culinary center durante el periodo de su formación podrán acceder en exclusiva a la aplicación de móvil APP BCC Students.

Mediante esta aplicación el estudiante recibirá notificaciones de becas remuneradas, actividades extra de aprendizaje, eventos en los que puede participar, de invitaciones a máster class exclusivas y tendrá información en exclusiva de la oferta de alojamiento, de los descuentos para los estudiantes, reservas de comidas en cafetería y restaurante, transporte, etc.


Diseño y realización: www.dedomultimedia.com