Presentación

COMIENZO PRIMERA EDICIÓN: NOVIEMBRE DE 2026

INSCRÍBETE AQUÍ - Inscripción abierta hasta octubre de 2026 o agotar plazas

Lidera la nueva era del vino y las bebidas: Del análisis estratégico al éxito comercial global.

El sector de las bebidas ya no es el mismo. La caída del consumo tradicional, la explosión del e-commerce y el auge de las categorías NoLo exigen algo más que pasión: exigen estrategia de alto impacto.

El Máster en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas transforma la forma de entender, desarrollar y expandir el negocio de las bebidas. No solo aprenderás sobre el producto; aprenderás a rentabilizarlo, a leer los datos y a conquistar al consumidor en un entorno saturado y competitivo.

¿Por qué este máster transformará tu carrera?

• Visión 360º del Mercado: Desde el vino y los destilados hasta la cerveza artesana y las tendencias de sostenibilidad.
• Enfoque en Resultados: Diseña estrategias de marketing y ventas con impacto real en la cuenta de resultados y el posicionamiento de marca. Prepárate para gestionar cartera de productos, liderar equipos comerciales, trabajar con distribuidores, analizar mercados, negociar con grandes cuentas y abrir oportunidades en el ámbito nacional e internacional
• Aprende de los Mejores: Fórmate con un claustro de élite que incluye Masters of Wine, directivos de grandes bodegas y expertos en exportación que están hoy en la primera línea del negocio.
• Metodología Híbrida y Experiencial: Flexibilidad online de noviembre a mayo, culminando con un mes presencial intensivo en junio lleno de catas técnicas, retos reales con empresas y networking de alto nivel.
• Diferenciación Internacional: Potencia tu CV con la certificación WSET Nivel 2, el estándar de oro global en el sector.

Tu salto profesional empieza aquí. Prepárate para ocupar puestos de Dirección Comercial, Brand Manager, Responsable de Exportación o Consultoría Estratégica.

Para más información sobre el máster, apúntate aquí a nuestro próximo webinar online: 

INFORMACIÓN PRÁTICA

• Fecha de inicio: 9 de noviembre de 2026
• Idioma: Español
• Duración: 60 ECTS
• Plazas: 20 plazas máximo
• Máster parcialmente bonificable por FUNDAE
• Modalidad: híbrida (online + mes presencial intensivo)
• Lugar de impartición: Basque Culinary Center
• Periodo lectivo: 9 de noviembre de 2026 al 25 de junio de 2027
  • Periodo online: 9 de noviembre de 2026 al 23 de mayo del 2027
  • Periodo presencial intensivo: 31 de mayo al 25 de junio de 2027
  • Periodo de prácticas profesionales: 12 de julio al 12 octubre 2027

    * Las prácticas pueden convalidarse según la experiencia profesional del/la estudiante.

• Certificación WSET 2: Examen oficial WSET 2 en vinos, con formación presencial  durante el mes intensivo.

• Tipo de Título: Título de Formación Permanente de la Universidad de Mondragón, impartido por Basque Culinary Center

• Titulación: Máster de Formación Permanente en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas y Certificación oficial WSET® 2 en Vinos

• Para consultas y más información: completa el formulario pinchando aquí 

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

Capacidades que desarrollarás en este Máster:

• Piensa y decide como un profesional del sector: Comprende cómo funcionan los mercados de vino y bebidas: canales, distribución y dinámicas comerciales. Aprende a analizar costes, precios y márgenes, interpretar ROI y KPIs y contextualizar la negociación con una visión ejecutiva del negocio.
• Diseña planes de marketing y ventas con enfoque realista: Trabaja planes estructurados por canal, con posicionamiento claro, segmentación fundamentada y comunicación orientada a aportar valor, pensados para poder ejecutarse y medirse.
• Construye marca y comunica con coherencia: Desarrolla una visión profesional de la marca y el storytelling para crear y gestionar marcas coherentes en distintos mercados y categorías de bebidas.
• Entiende al consumidor y las tendencias del mercado: Analiza qué valora el consumidor actual, cómo evoluciona su comportamiento y cómo diferenciar tendencias estructurales de fenómenos coyunturales para trasladarlos a decisiones de negocio.
• Amplía tu mirada al conjunto del mercado de bebidas: Contextualiza el vino dentro de un ecosistema donde conviven RTD, spirits premium, cerveza craft y no/low alcohol, incorporando una perspectiva estratégica transversal.
• Incorpora visión digital y comercial aplicada: Evalúa el papel de herramientas digitales, analítica, CRM y activaciones, y refuerza bases en negociación, ventas, logística y exportación para interactuar con distribuidores, importadores, horeca y retail con criterio económico y comercial.

SALIDAS Y APLICACIONES PROFESIONALES

1. Dirección comercial y gestión de ventas (en el sector de bebidas)

2.  Exportación y desarrollo de mercados internacionales

3. Marketing, branding y comunicación estratégica

4. Gestión de distribución y retail

5. Consultoría estratégica en comercialización y mercados de bebidas

6. Emprendimiento en el ámbito del vino y las bebidas

10+1 Razones

RAZONES POR LAS QUE REALIZAR EL MÁSTER

1. Una visión estratégica e integral del negocio de las bebidas

El máster ofrece una mirada completa y contemporánea del sector, integrando marketing, comercialización, producto, análisis del consumidor, digitalización, estrategia empresarial y dinámicas de mercado. Aporta una visión 360º que permite comprender y actuar sobre todo el ecosistema del vino, los destilados, la cerveza y las bebidas NoLo, conectando producto, canales, clientes y mercados.

2. Especialización transversal en vino, bebidas espirituosas, cervezas y NoLo

A diferencia de otros programas centrados exclusivamente en vino, este máster aborda de forma holística el universo líquido contemporáneo. Profundiza en vinos, espirituosos, cervezas, bebidas fermentadas, destilados, RTD y NoLo, ofreciendo una formación ampliada que multiplica las oportunidades profesionales y evita la endogamia sectorial.

3. Diseñado para liderar la comercialización en un sector en transformación

El contenido responde directamente a los retos actuales del mercado: caída del consumo, reconfiguración de canales, auge de nuevas categorías, presión sobre márgenes, digitalización y necesidad de estrategias diferenciales centradas en el consumidor. El máster prepara para tomar decisiones relevantes en un mercado complejo y altamente competitivo.

4. Modalidad híbrida que facilita la compatibilidad con la vida profesional

El formato del máster combina 75 % online y un mes presencial intensivo en San Sebastián. Esta estructura permite avanzar en la formación de forma flexible, sostenible y compatible con el trabajo, culminando con una experiencia inmersiva y práctica en el propio centro.

5. Certificación internacional WSET nivel 2 incluida

El máster incorpora el acceso a la formación y examen WSET 2 en vinos, una de las credenciales más reconocidas a nivel global. Esto aporta un valor diferencial y tangible al perfil profesional del estudiante y refuerza su empleabilidad en mercados nacionales e internacionales.

6. Metodología de aprendizaje basada en la prática y aplicada al negocio real

El programa integra talleres, análisis sensorial, catas, roleplay de negociación, estudios de mercado, simulaciones de ventas, resolución de retos empresariales y visitas a zonas de producción y empresas del sector. Cada módulo aterriza los contenidos en situaciones reales, acelerando la comprensión y la capacidad de aplicar lo aprendido desde el primer día.

7. Claustro internacional y conexión con empresas líderes del sector

El equipo doecente está formado por Masters of Wine, directivos de grandes grupos cerveceros y espirituosos, responsables de marketing global, distribuidores, importadores, expertos en e-commerce, productores y críticos internacionales. Este contacto directo con profesionales en activo aporta relevancia, actualidad y una red profesional de alto valor.

8. Respaldo institucional y ecosistema profesional 

El Basque Culinary Center y el nuevo EDA Drink & Wine Campus aportan prestigio, reconocimiento internacional y una red empresarial única. La localización, las instalaciones, el acceso a bodegas, productores y expertos, y el vínculo con la comunidad gastronómica convierten la experiencia en un valor diferencial.

9. Adquirirás competencias y conocmientos clave para un mercado global

Desarrolla herramientas esenciales para competir en mercados nacionales e internacionales: análisis del consumidor, diseño de marca, estrategias de comunicación digital, gestión logística y financiera, distribución multicanal, negociación avanzada, visión internacional y capacidad analítica. Un set de skills imprescindible para profesionales que quieren avanzar al siguiente nivel.

10. Transferencia directa al entorno profesional: prácticas y Proyecto Fin de Máster

El máster culmina con prácticas curriculares en empresas del sector, donde los estudiantes pueden aplicar en un entorno profesional real los conocimientos, herramientas y metodologías adquiridas durante la formación. Paralelamente, el Proyecto Fin de Máster se desarrolla a partir de un reto o necesidad real de una empresa, lo que permite transformar el aprendizaje en una propuesta estratégica tangible.

Esta combinación —prácticas profesionales y  proyecto aplicado— ofrece una vía para poner en valor las competencias adquiridas, demostrar impacto real y acceder a oportunidades de incorporación o evolución profesional.

+1. Impulso a la proyección profesional y acceso a roles de responsabilidad

El máster prepara para ocupar posiciones de dirección comercial, marketing, exportación, branding, distribución, consultoría o desarrollo de negocio en empresas de vino y bebidas. Gracias a su enfoque estratégico, su red de expertos y su visión global, ayuda al alumnado a avanzar hacia roles de liderazgo, emprender nuevos proyectos o reconvertir su perfil hacia áreas de mayor responsabilidad y especialización.

Dirigido a /Programa

DIRIGIDO A:

Este máster está dirigido a profesionales y perfiles diversos que desean especializarse, actualizarse o reorientar su carrera hacia el marketing, la comercialización y el desarrollo de negocio en el sector del vino y las bebidas. Principalmente, se orienta a:

1. Profesionales del sector vitivinícola y de bebidas que buscan impulsar su desarrollo en el ámbito comercial

2. Equipos comerciales, departamentos de ventas y profesionales de distribución, retail y exportación

3. Perfiles técnicos, gastronómicos y profesionales del sector hospitality que desean ampliar su visión hacia el negocio

4. Emprendedores, consultores y profesionales en transición hacia el sector de las bebidas

5. Profesionales del marketing, la comunicación y la estrategia que desean especializarse en el sector bebidas

6. Graduados/as en áreas como gastronomía, enología, comunicación, ADE, comercio internacional o afines

PLAN DE ESTUDIOS

MÓDULO 1: SENSORIALIDAD Y TÉCNICAS DE CATA

Este módulo profundiza en la sensitividad del consumidor para conocer sus preferencias de consumo y se  adentra en los fundamentos y metodologías del análisis sensorial para interpretar, describir y evaluar las bebidas. También se sumerge en diferentes tipos de catas amplificando tu capacidad perceptiva a través de los sentidos. Y por último, descubre un vocabulario específico e impulsa a crear un lenguaje propio para plasmar toda la experiencia sensorial.

1. Metodología de análisis sensorial y estudios del consumidor

2. Sistemas y técnicas de cata

3. Calibracíón sensorial y desarrollo de competencias para la cata

4. Construcción de un vocabulario sensorial

MÓDULO 2: MUNDO LÍQUIDO CONTEMPORÁNEO: VINOS, OTRAS BEBIDAS CON GRADUACIÓN Y NOLOS

Este módulo está dedicado íntegramente al universo líquido contemporáneo del vino, los destilados y cervezas y otras bebidas derivadas. Desde una visión novedosa, a través de las materias primas que las constituyen y de las técnicas que se utilizan para su elaboración, se va desgranando una a una toda la  composición de las bebidas y sus principales características.  Se habla de historia, de producción de elaboración, de tipología, y se conocen desde un punto de vista teórico y práctico a través de múltiples catas y visitas.

En este módulo se despliega una visión integral, holística y extendida de todo el mundo líquido de las bebidas con graduación y NoLo que se vincula a la gastronomía en la actualidad.

1.MATERIA PRIMA: FRUTAS I, LA UVA

1.1 Cultivo de la vid (viticultura: la uva y sus variedades, ciclos, suelos, prácticas agrarias, enfermedades,...)

1.2 Vino (fermentado)

1.2.1 Historia y valor cultural del vino

1.2.2 Factores de calidad

1.2.3 Técnica de vinificación

1.2.4 Tipologías de vino

1.2.5 Regiones vitivinícolas destacadas

1.3 Destilados del vino (Cognac, armagnac, brandy, …)

1.4 Destilados de uva (grappa, orujo, …)

2.MATERIA PRIMA: FRUTAS II, MANZANA Y OTRAS (sidra, calvados, ...)

3.MATERIA PRIMA: CEREALES

3.1 Cultivo y tratamiento del cereal (cebada, trigo, centeno, arroz,…)

3.2 Fermentados de cereal (cerveza y sake)

3.3 Destilados de cereal (vodka, gin, whisky,…)

3.4 Macerados y Nolo de cereal

4. MATERIA PRIMA: PLANTAS (RON, CACHAÇA, TEQUILA, MEZCAL O VODKA DE PATATA, Y NOLOS COMO KOMBUCHA)
 

MÓDULO 3: EL CONSUMIDOR COMO CENTRO DEL NEGOCIO DE BEBIDAS

Este módulo sitúa al consumidor en el epicentro de las decisiones estratégicas de  comercialización  y marketing en el sector de bebidas con graduación o NoLo. A través de un enfoque transdisciplinar, se exploran las dimensiones culturales, emocionales, sensoriales y analíticas del comportamiento del consumidor. Se integran metodologías cualitativas, cuantitativas  y sensoriales para comprender y anticipar sus decisiones de compra, preferencias y experiencias.

1. Cultura y tendencia en el mercado de bebidas

2. VIsión del consumidor desde el enfoque cualitativo

3. Visión del consumidor desde el enfoque cuantitativo

4. Visión del consumidor desde el análisis sensorial

5. Cambio de mentalidad: del producto al consumido

MÓDULO 4: VISIÓN ESTRATÉGICA DE MÁRKETING Y COMERCIALIZACIÓN EN EL NEGOCIO LÍQUIDO

El módulo se centra en  diseñar e implementar una visión estratégica empresarial centrándose en la definición, aplicación y evaluación de estrategias de marketing, comercialización y branding en el sector de bebidas; integrando variables clave  como producto, precio, distribución, y promoción;  y  con un enfoque sostenible, rentable y coherente con la visión de la empresa.

1. Nueva visión sobre el Plan de Negocio

2. Estrategias de márketing

3. Estrategia de Branding: Construcción y gestión de marca

4. Estrategias de comercialización multicanal

5. Estategias de Comunicación

6. Evaluación de los planes de marketing y comercialización

7. Herramientas digitales para la estrategia

MÓDULO 5: MARKETING Y RELACIÓN CON CLIENTES: BRANDING, COMUNICACIÓN Y PROMOCIÓN DE BEBIDAS

Este módulo profundiza en las estrategias de relación con el cliente en el sector de bebidas, abordando el diseño y gestión de marca, la comunicación efectiva y las acciones de promoción adaptadas a distintos contextos. Se exploran herramientas narrativas, digitales y experienciales para construir vínculos sólidos entre marcas, distribuidores y consumidores finales, integrando la gastronomía, el maridaje y la hospitalidad como elementos clave de diferenciación. El alumnado aprenderá a diseñar planes de comunicación y promoción coherentes con los objetivos de negocio, actuando como embajadores de marca en entornos profesionales y divulgativos. El módulo fomenta una visión creativa, estratégica y ética de la comercialización.

1. Branding aplicado al sector de bebidas

2. Comunicación

3. Promoción y relaciones públicas

4. Herramientas digitales para el márketing

MÓDULO 6: CANALES Y PROCESOS DE COMERCIALIZACIÓN DEL VINO, DESTILADOS, CERVEZAS Y NOLOS

Este módulo aborda las dimensiones estratégicas, operativas y financieras de la comercialización de bebidas en distintos canales y diferentes mercados. Se ofrece una visión integral del sector, analizando su estructura, dinámicas y modelos de distribución tradicionales y emergentes, tanto a nivel nacional como internacional. El estudiante explorará las especificidades de cada canal —desde la gran distribución y el canal horeca hasta la venta directa y los formatos experienciales— y aprenderá a diseñar estrategias adaptadas a cada contexto. Además, se integran técnicas de negociación, planificación financiera y logística de exportación, preparando a los estudiantes para gestionar operaciones comerciales complejas con una visión global, sostenible y orientada a resultados.

1. Mercados y canales de comercialización

2. El negocio de bebidas a nivel nacional

3. Comercio internacional de bebidas

4. Operaciones de gestión y finanzas en la comercialización

5. Técnicas de negociación y ventas

6. Herramientas digitales para la comercialización

MÓDULO 7: TENDENCIAS Y SOLUCIONES PARA EMPRESAS: APLICACIÓN PRÁCTICA

Este módulo está orientado a la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos a lo largo del máster en contextos reales del sector de bebidas. A través de retos colaborativos con empresas, el alumnado desarrollará competencias clave en análisis de mercado, diseño de estrategias comerciales, negociación y toma de decisiones. Se trabajará en equipo para resolver desafíos vinculados a la comercialización, la innovación y la sostenibilidad, integrando una visión transversal y global del negocio líquido. El módulo fomenta el pensamiento estratégico, la creatividad aplicada y la capacidad de adaptación a distintos perfiles de cliente, canales y contextos empresariales.

1. Casos y tendencias en experiencias y servicios en el mundo de la bebida

2. Metdología de proyectos (productos, experiencias y servicios)

3. Soluciones para casos y sectores diversos (reto)

MÓDULO 8: PRÁCTICAS CURRICULARES EN EMPRESAS

Las prácticas se pueden realidad tanto en empresas nacionales como internacionales. Contarás con el asesoramiento del/la coordinador/a para evaluar opciones y ajustar expectativas. Es importante tener en cuenta que las prácticas requieren una dedicación de 3 meses a tiempo completo. Si tienes un perfil senior, podrás convalidar las prácticas por experiencias previas.

Calendario

Período lectivo: 9 de noviembre 2026 al 25 de junio 2027

• Periodo online: 9 de noviembre 2026 al 23 de mayo 2027
  • Clases en directo: martes y jueves de 18:00 a 20:00 h (CET)

• Mes presencial intensivo: 31 de mayo al 25 de junio de 2027

  • Horario de clases: de lunes a jueves de 15:00 a 20:00h y viernes de 9:00 a 14:00 h (CEST)

  • La formación y evaluación correspondiente a la certificación WSET Nivel 2 en Vinos se desarrollará durante el mes presencial.

Período de prácticas curriculares: del 12 de julio al 12 de octubre 2027 

*Las prácticas pueden convalidarse según la experiencia profesional previa del/a estudiante

Defensa del Trabajo Fin de Máster: Octubre 2027

Metodología

El Máster se imparte a través de la metodología learning by doing, basada en la práctica, la experimentación y el aprendizaje colaborativo. Esta aproximación permite adquirir competencias clave y avanzar hacia aplicaciones especializadas en el entorno real del sector. La estructura curricular integra fases progresivas, combinando clases teóricas, actividades prácticas y proyectos vinculados a la realidad profesional.

PERÍODO ONLINE

• Clases en directo: sesiones participativas con expertos/as en marketing, ventas y estrategia comercial, orientadas al análisis de casos, resolución de retos y talleres sectoriales.
• Recursos audiovisuales: acceso a masterclasses, demostraciones y materiales elaborados por profesionales de referencia nacional e internacional.
• Actividades interactivas: participación en foros, debates y trabajos individuales o grupales, fomentando el desarrollo de pensamiento estratégico y la aplicación práctica de los contenidos.
• Seguimiento personalizado: tutorías activas y feedback continuo a lo largo del proceso formativo.

PERÍODO PRESENCIAL

• Masterclasses y talleres prácticos: sesiones intensivas centradas en la comercialización, el marketing y la gestión de negocios de bebidas, impartidas por especialistas y líderes del sector. 
• Demostraciones y simulaciones: ejercicios prácticos de análisis de mercados, estrategias de venta, digitalización de canales y técnicas de negociación.Role play de técnicas de ventas y negociacion, diseño de planes y defensa de los mismos. 
• Talleres prácticos de cata y análisis sensorialT: ejercicios para mejorar las competencias de cata, de bebidas con graduacion y NoLo. Talleres de gastronomia como herramienta de promocion; maridajes, armonías, tendencias globales. 
• Visitas y experiencias reales: recorridos por bodegas, plantas de producción, distribuidoras y empresas de referencia para conocer la dinámica del sector desde dentro.
• Learning journeys y retos presenciales: actividades experienciales y trabajo en equipo en entornos reales vinculados a empresas colaboradoras y al ecosistema EDA. Visitas a zonas de produccion vitivinícola y bodegas, plantas de produccion de destilados/cerveza, canal horeca, foco gastronomía. 

PROYECTO DE FIN DE MÁSTER

• Proyecto individual: enfocado en el diseño e implementación de estrategias comerciales, de marketing o de negocio, con acompañamiento de tutores/as especializados/as y presentación ante un tribunal profesional.

Profesores e invitados

EQUIPO DOCENTE

El máster contará con un equipo docente de primer nivel, formado por profesionales en activo y especialistas reconocidos en el ámbito del vino, las bebidas y la gestión empresarial. Un claustro diverso y multidisciplinar que integra perfiles expertos en producción, comercialización, marketing, distribución, análisis de consumidor, innovación, estrategia y tendencias globales del sector. La combinación de docentes nacionales e internacionales, junto con profesionales de empresas líderes y voces emergentes, garantiza una formación rigurosa, actualizada y conectada con la realidad del mercado. Esta pluralidad de miradas y experiencias enriquece el aprendizaje y ofrece al alumnado una visión amplia, global y profundamente aplicada del negocio del vino y las bebidas.

EQUIPO DE COORDINACIÓN

 

 

 

 

Ana López-Cano Lamarain

Consultora estratégica senior y fundadora de LópezCano Consulting

Coordinadora del Máster en Marketing, Comercialización y Negocio del Vino y las Bebidas – EDA Drinks & Wine Campus

Con más de 25 años de trayectoria en el sector vinícola, ha liderado proyectos de posicionamiento, comunicación global y transformación estratégica para bodegas y organizaciones de referencia. Su experiencia integra visión de marca, estrategia de negocio y una perspectiva internacional orientada a resultados.

Ha ocupado posiciones ejecutivas clave: Global Communications Manager del grupo Juvé & Camps; Marketing Global Projects Manager en el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, donde dirigió campañas internacionales y desarrolló proyectos globales como la Rioja Wine Academy; y responsable de comunicación, marca y enoturismo en Bodegas Muga durante más de una década, participando en iniciativas que hoy son referentes sectoriales.

Ha colaborado en proyectos de alto impacto junto a instituciones como el Institute of Masters of Wine, WSET Global o elBulliFoundation, aportando criterio estratégico, capacidad ejecutiva y una comprensión profunda de los mercados internacionales. Su trayectoria combina liderazgo ejecutivo, visión global y un enfoque estratégico capaz de integrar marca, negocio y mercado para impulsar transformaciones reales y sostenibles.

Actualmente dirige LópezCano Consulting, una firma boutique especializada en estrategia, posicionamiento y desarrollo organizativo para bodegas y empresas del ecosistema del vino y las bebidas. Es ponente habitual en foros nacionales e internacionales y participa activamente en proyectos vinculados a innovación, cultura del vino y talento.

Como coordinadora del máster, aporta una visión integral del negocio líquido global, un enfoque exigente y contemporáneo y una sólida experiencia ejecutiva que conecta la realidad del sector con una formación de alto nivel.

PROFESORES/AS Y COLABORADORES/AS

Algunos de los profesores/as y colaboradores/as de esta primera edición son:

• Alberto Ruffoni – Sumiller y comunicador formado en Antropología y WSET Diploma.
• Rafael del Rey – Referente internacional, es profesor universitario, conferenciante habitual y autor de publicaciones académicas de impacto sobre la evolución y tendencias del mercado vitivinícola global.
• Roger Burgues – Especialista en Marketing y Comunicación del grupo vitivinícola Familia Juvé
• Alba Abiega – CEO de Alba en Ribera, una bodega contemporánea en Ribera. 
• Beatriz García del Pino – Sumiller, consultora, brand ambassador, formadora y jurado en concursos. 
• Raquel Pardo – Periodista del vino desde hace más de 20 años.
• Marta Plana – Fundadora y CEO de la importadora estadounidense The Winetones.

Estudia con expertos y conéctate a una red internacional: el Ecosistema EDA Drinks & Wine Campus

EDA Drinks & Wine Campus, es una iniciativa de Basque Culinary Center para desarrollar formación universitaria, investigación e innovación de referencia mundial.

Esta compuesto por:

• Un consejo de bodegas de referencia
• Un comité de experto; 12 profesionales internacionales de diferentes ámbitos de las bebida 
• Una red de empresas y asociaciones de carácter internacional en el ámbito del vino y bebidas
   

Matrícula y Ayudas

Precio total del máster: 12.275 €

Forma de Pago:

• 150 € a la presentación de candidatura (reembolsables en su totalidad en caso de no ser admitido/a).
• El 25% de la totalidad, 3.031,25 € a la confirmación de admisión en concepto de reserva de plaza.
• El resto del importe, en 3 cuotas de 3.031,25 € que se abonarán en octubre, diciembre de 2026 y febrero 2027.

​Este Máster es parcialmente bonificable a través de FUNDAE para personas trabajadoras por cuenta ajena en España. Contáctanos para consultar las condiciones.

El precio del Máster incluye:

• Certificación WSET 2 en vinos: Materiales, clases y derecho a examen para la certificación
• Material académico
• Visitas de aprendizaje ("Learnings journeys"): gastos de transporte y alojamiento durante los diferentes viajes de aprendizaje
• Seminarios y masterclass con expertos/as invitados/as y boegas colaboradoras.
• Gestión de las prácticas curriculares
• Emisión y envío del título/diploma
• Acceso a las más de 5.000 referencias de la Biblioteca de la Facultad.
• Acto de graduación
• Alta en el servicio para egresados de Basque Culinary Center: Bculinary Alumni 

¿ERES ALUMNI? CONOCE TUS BENEFICIOS

Como miembro de la comunidad BCC Alumni, tienes acceso a una serie de descuentos exclusivos en nuestros programas y actividades formativas. A continuación, te detallamos las ventajas disponibles según la formación que hayas realizado anteriormente:

SI ERES ALUMNI DE GRADO O MÁSTER

• 10% de descuento en Másteres
• 10% de descuento en Cursos de especialización
• 10% de descuento en Cursos intensivos, talleres, seminarios y master class
• 10% de descuento en Cursos WSET (Niveles 1, 2 y 3)

SI ERES ALUMNI DE CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN

• 5% de descuento en Másteres
• 5% de descuento en Cursos de especialización
• 10% de descuento en Cursos intensivos, talleres, seminarios y master class
• 10% de descuento en Cursos WSET (Niveles 1, 2 y 3)

Para beneficiarte del descuento, si quieres hacer un máster o curso de especialización (ya sea online o presencial) debes realizar el proceso de inscripción con normalidad. El porcentaje de descuento se te aplicará en la última cuota de pago del curso y se te notificará en el momento. Una vez realizada la inscripción, puedes dar a conocer que eres Alumni en el siguiente correo electrónico: alumni@bculinary.com. Si realizas la inscripción con tu cuenta @alumni, este último paso no será necesario.  En caso de que el precio de la formación se abone en un único pago, antes de proceder a realizar la inscripción, debes contactar con alumni@bculinary.com para solicitar el código de descuento que debes introducir en el proceso de inscripción.

¿ERES ESTUDIANTE INTERNACIONAL? (despliega e infórmate sobre qué visado necesitas)

Los/as estudiantes matriculados/as en un curso con una duración inferior a 3 meses, en la mayoría de los casos no deben gestionar ningún visado. Consulta el listado de países en los que los/as ciudadanos/as deben o no deben gestionar el visado aquí (baja hasta el Anexo I para encontrar la información).

Si por nacionalidad se necesita visado, se deberá solicitar un visado tipo C (Schengen) para poder entrar en España.

Los/las estudiantes internacionales deberán viajar con la documentación oficial que acredita su matrícula en el curso y el resguardo del seguro médico contratado que dará cobertura durante su estancia en España. 

COLABORACIÓN EN DEPARTAMENTOS DE LA FACULTAD 

Podrás acceder a becas de colaboración que publican los diferentes departamentos de la facultad: i+d, operaciones, logística, cafetería, eventos, oficina de estudiantes, etc.

Estas becas son compatibles con los estudios de Máster y suponen una oportunidad de mejorar las competencias en distintas áreas de conocimiento.

POLÍTICA DE DEVOLUCIÓN Y CANCELACIÓN

Consulta información detallada sobre la política en el apartado de devoluciones y cancelaciones.

Admisión

El Máster en Máster en Márketing, Comercialización y Negocio del Vino y Bebidas cuenta con un proceso de admisión que garantiza que los/as candidatos/as posean el nivel académico y las competencias necesarias para superar con éxito un plan de estudios exigente.

Este Máster está dirigido tanto a profesionales con estudios universitarios como a aquellos/as que, sin contar con un título universitario, puedan acreditar experiencia en el sector.

El sistema de admisión de Basque Culinary Center tiene un doble objetivo:

1. Asegurar que los/as candidatos/as poseen el nivel académico y competencias personales necesarias para afrontar con éxito un plan de estudios innovador y práctico.
2. Comprobar que el máster responde a las necesidades e inquietudes formativas de los/as candidatos/as.

TU PROCESO DE ADMISIÓN, PASO A PASO

1. INSCRÍBETE

Completa la inscripción online y abona la tasa de 150 €, que se reembolsará si finalmente no eres admitido/a.

2. COMPARTE TU PERFIL

Queremos saber más sobre tu candidatura: estudios realizados, trayectoria profesional, lo que te motiva e inquietudes formativas. Para ello:

• Completarás un cuestionario de perfil y enviarás la documentación necesaria.
• Realizarás un ejercicio práctico cara a entender mejor tu base de conocimiento.
• Mantendrás una entrevista personal con la coordinación del máster.

3. VALORACIÓN DE TU CANDIDATURA

Tras la entrevista, analizaremos tu candidatura y en un plazo aproximado de dos semanas te comunicaremos el resultado.

4. RESERVAR TU PLAZA
Si tu candidatura es admitida, podrás formalizar tu plaza mediante el pago del 25 % del precio del máster, dentro del plazo establecido.

TÍTULACIÓN DEL MÁSTER
Este programa formativo es un Máster de Formación Permanente. Para obtener esta titulación es necesario contar con estudios universitarios de Grado (Licenciatura, Ingeniería, Diplomatura o equivalentes).

• Si no cuentas con estudios universitarios, podrás optar a un proceso de reconocimiento de competencias, que evalúa tu experiencia y trayectoria profesional. Este proceso se debe realizar durante el proceso de admisión, antes de la resolución de candidtura.
• Si superas este proceso y el programa formativo, obtendrás el título de Máster de Formación Permanente.
  • En caso de no superar el reconocimiento de competencias, obtendrás el Diploma de Extensión Universitaria en Marketing, Comercialiación y Negocio del Vino y Bebidas.
     

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com