Programas de especialización de entre 1 y 2 meses de duración, diseñados para que profesionales del sector puedan ampliar sus conocimientos, reciclarse y especializarse.

Cursos fundamentalmente prácticos con un enfoque multidisciplinar y metodologías innovadoras que ofrecen al estudiante un proceso de aprendizaje riguroso, activo y completo.

Las clases son presenciales, además entre sesión y sesión los estudiantes tendrán actividades no presenciales a realizar con el fin de interiorizar los conocimientos adquiridos o activar conocimientos para las siguientes sesiones.

Invitados de referencia y Máster Class para aprender de los mejores, visita de aprendizaje, trabajo fin de curso y certificado de Basque Culinary Center.

¡Haz un alto en el camino y crece profesionalmente!