Ir al contenido principal

Ir al menú de navegación

Basque Culinary Center

Basque Culinary Center tiene como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. Trabajamos para impulsar la gastronomía.

Una institución académica pionera a nivel mundial. Integra la Facultad de Ciencias Gastronómicas adscrita a Mondragon Unibertsitatea y un Centro de Innovación e Investigación, BCC Innovation.
Sobre BCC
Basque Culinary Center tiene como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. Trabajamos para impulsar la gastronomía.

Una institución académica pionera a nivel mundial. Integra la Facultad de Ciencias Gastronómicas adscrita a Mondragon Unibertsitatea y un Centro de Innovación e Investigación, BCC Innovation.
Sobre BCC

Ir al menú de navegación

Últimas Noticias

  • Rediseño de los espacios gastronómicos e implantaciones de protocolos COVID19

    HOST 2020 empieza a calentar motores. La sexta edición del evento centrado en tendencias e innovación en sala y servicio que se celebrará en otoño, ofrecer&a...
    Leer más
  • BCC Innovation presenta cuatro escenarios post COVID-19 para ayudar a las empres...

    La crisis generada por el coronavirus ha remarcado que nos encontramos inmersos en momentos de gran incertidumbre. BCC Innovation ha desarrollado el informe: “Gastronomía 360º:...
    Leer más
  • Basque Culinary Center presenta “Gastronomy Shapers” una innovadora propuesta fo...

    Basque Culinary Center refuerza su rol de institución pionera a nivel internacional presentando “Gastronomy Shapers” una iniciativa formativa online en la que participarán m&aa...
    Leer más
  • Evento digital: Culinary Connection: Tiempo de Transformaciones

    Basque Culinary Center, en colaboración con Ñam Chile, organiza el próximo miércoles, 17 de junio, de 16:00 a 19:00 pm (España·CEST...
    Leer más

patronato

Mondragon Unibertsitatea
Eroski
Martiko
Covap
Telefonica
Mahou
Fagor
Azti Tecnalia
Gobierno Vasco
Diputacion Gipuzkoa
Ayuntamiento Donosti
Desarrollado por: www.dedomultimedia.com