Experto en Bartender y Coctelería moderna
LA PRÓXIMA EDICIÓN DARÁ COMIENZO EN OCTUBRE 2022
Domina la coctelería moderna y las últimas técnicas de cocina de vanguardia aplicadas a la coctelería.
El curso más completo para convertirte en un/a Bartender contemporáneo experto. Obtendrás una visión global para dominar los aspectos técnicos de la coctelería, las aplicaciones de técnicas de vanguardia y entender el negocio y el cliente de estos establecimientos.
¡Renueva tu carta de cócteles con fórmulas sorprendentes y creativas!
Un programa de estudios novedoso con un enfoque muy práctico y motivador, que te invitará a reflexionar y comprender los conocimientos adquiridos y mejorar tu técnica como Bartender.
- Sesiones de exposición orientados a transmitir los fundamentos conceptuales de cada materia de módulo a cargo de expertos.
- Más de 60 horas de sesiones prácticas orientadas a trabajar de forma individual o en equipo las técnicas de coctelería y a desarrollar las habilidades de barra como bartender.
- Master Classes con profesionales de referencia de diferentes áreas que inspiran con su visión de la coctelería.
- Panel de profesorado experto de Basque Culinary Center que aportará una visión gastronómica completa.
- Proyecto fin de curso tutorizado y prácticas curriculares de un mes.
¿Qué objetivos de aprendizaje tiene el curso?
- Conocer el funcionamiento de una barra, la atención al cliente, los utensilios y el producto del mundo de la coctelería.
- Adquirir competencias complementarias como la gestión, trabajo en equipo, habilidades personales y de comunicación, etc.
- Conocer en profundidad los principales productos utilizados en la coctelería.
- Dominar las técnicas clásicas y de vanguardia de la coctelería.
- Desarrollar habilidades creativas y sensoriales para elaborar cócteles de autor, así como tus propias elaboraciones.
- Conocer las posibilidades gastronómicas de las técnicas de vanguardia y saber aplicarlas en la creación de los cócteles.
- Conocer las bases de la gestión económica de una barra.
Se trata de un curso experto de título propio de Mondragón Unibertsitatea y de la Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center.
¿ERES ESTUDIANTE INTERNACIONAL?(despliega e infórmate sobre qué visado necesitas)
Los/as estudiantes matriculados/as en este curso deberán gestionar un visado de estudios de larga duración en el consulado o la embajada de España más cercana en su país de residencia. En el caso de contar con un documento de identidad europeo, no será necesario gestionar el visado.
En el siguiente enlace se pueden consultar las diferentes embajadas y consulados: ENLACE
Este trámite se podrá gestionar una vez realizada la reserva de una plaza en el Curso.
Además, en contexto Covid-19 y siempre que haya restricciones de movilidad, desde Basque Culinary Center daremos una cobertura especial al seguimiento del proceso de visado de cada estudiante en colaboración con el Ministerio de Asuntos Exteriores de España.
Si tienes alguna otra duda puedes consultar las preguntas más frecuentes sobre el tema.
Nuestra prioridad es tu bienestar y que tu experiencia de aprendizaje se realice en un entorno seguro. Vive una experiencia de aprendizaje transformadora, innovadora y segura.
Conoce todas las medidas COVID 19 y consulta las preguntas frecuentes AQUI
Estamos preparados ¿Y tú?
DIRIGIDO A
El curso está dirigido a profesionales del sector, con formación y/o experiencia laboral previa en el sector con inquietud en renovarse y adquirir conocimientos actualizados del mundo de la coctelería:
- Coctelero/a, Bartender o Head Bartender
- Personal de sala en hostelería y restauración
- Sumiller, Metre o Bar Manager
- Gerente o gestor de un establecimiento de coctelería o bebidas
También pueden participar un perfil cocinero/a que quiera ampliar su visión gastronómica e incorporar cócteles en su diseño de menú gastronómico.
PROGRAMA
Un plan de estudios, que te proporcionará una visión global, para dominar los aspectos técnicos de la coctelería, aplicaciones de técnicas de vanguardia y entender el negocio y el cliente de estos establecimientos.
El programa de formación desarrollará las siguientes áreas de conocimiento:
• El bartender y el cliente
• Los alcoholes y otras grandes bebidas
• Materias Primas y decoraciones
• Coctelería clásica internacional
• Coctelería de autor
• Coctelería creativa y gastro-coctelería
El programa se concluirá con la elaboración de un proyecto basado en la creación de una oferta de coctelería para un establecimiento o un evento y la realización de prácticas curriculares en establecimiento de referncia durante un mes.
Solicita el programa formativo detallado mediante el formulario de información
SALIDAS PROFESIONALES
Este curso capacita a el/la estudiante para desempeñar cargos y funciones como:
- Bartender en establecimientos de coctelería, clubs privados o restaurantes gastronómicos.
- Responsable de barra y coctelería de establecimientos de restauración.
- Responsable del diseño de la carta de cócteles de grupos de restauración.
- Asesoría en la oferta de coctelería.
- Brand ambasador de marcas.
- Responsable desarrollo de nuevos productos en el mundo de la coctelería.
- Formador/a en el ámbito de la coctelería en centros formativos.
DURACIÓN: 20 ECTS.
PERIODO LECTIVO: de octubre a diciembre.
HORARIO LECTIVO: de lunes a jueves de 15:15h a 20:15h*
PERIODO PRÁCTICAS CURRICULARES: de enero a febrero.
PLAZAS: aforo limitado a 18 plazas, grupo reducido.
MATRICULA: la matrícula para la próxima ecdición del curso se abrirá en abril 2022.
Consulta el calendario de la edición actual:
*El horario habitual será de lunes a jueves, en horario de 15:15 a 20:15 horas (Las visitas de aprendizaje, master class y seminarios podrán ser en horario de mañana si la actividad así lo requiere).
Disfrutarás de un modelo educativo avanzado, incorporando las más avanzadas metodologías, actualizado y adecuado al contexto actual y basado en el aprendizaje práctico y experiencial (learning by doing).
El proceso de enseñanza-aprendizaje se basa en los siguientes conceptos metodológicos:
- Sesiones teórico-prácticas:
En estas sesiones se explicarán los fundamentos básicos de cada materia del módulo. Estos conocimientos se reforzarán mediante demostraciones en el aula en las que tanto el profesorado del Basque Culinary Center como expertos profesionales en del sector nos aportarán su visión aplicada a la coctelería desde una perspectiva innovadora y creativa.
- Sesiones prácticas individuales:
El curso cuenta con más de 60 horas dedicadas a la práctica, orientadas a trabajar y aplicar de forma individual y en equipo las diferentes técnicas y elaboraciones aprendidas.
- Master Class e invitados:
Una selección de profesionales de referencia presentarán de primera mano modelos y experiencias de éxito en el área de la coctelería.
- Presentación de trabajos personales en aula:
Una parte de las horas presenciales se dedicará a la exposición de trabajos propuestos en cada módulo, lecturas comentadas, así como de ejercicios prácticos sobre técnicas o elaboraciones aprendidas.
¿Cómo es la dinámica del curso?
Cada dos semanas se dedica una semana completa a que el/la estudiante ponga en práctica los conocimientos adquiridos en las semanas previas. El tutor y el profesorado del curso irá guiando a el/la estudiante para obtener el mejor resultado en su aprendizaje práctico.
Previo a cada sesión se realizarán trabajos de activación de conocimientos y contará con una plataforma de apoyo de fácil manejo que le servirá de referencia en su aprendizaje.
Durante el curso, se podrá organizar alguna sesión de aprendizaje fuera del aula con el objetivo de ver en un entorno real los conocimientos adquiridos. En ediciones anteriores se han realizado Learning Journeys* a Madrid o Barcelona.
Con el objetivo de aplicar los conocimientos adquiridos, durante el curso se trabajará en grupo un proyecto fin de curso que se presentará en la última semana de la formación.
Al finalizar la parte presencial en Basque Culinary Center, se concluirá la formación con la realización de prácticas curriculares de un mes de duración en coctelerías o establecimientos de referencia nacional o internacional.
*Este tipo de actividad se realizará siempre y cuando las condiciones de viaje sean las adeacuadas y las autoridades sanitarias lo autoricen.
Un curso coordinado por Patxi Troitiño y que cuenta con la participación de todo un panel de profesores expertos en cada área de Basque Culinary Center: sala, cocina, gestión, bebidas, pastelería y mucho más.
¡Obtendrás una visión gastronómica completa y global aprendiendo de los mejores!
Es una de las figuras más destacadas en el mundo de la Coctelería a nivel Internacional.
Patxi es propulsor de la “Coctelería Molecular” y de la "Gastrococtelería" y fue Campeón de España de Coctelería en el año 2009.
Es un apasionado de su profesión y por ello, ha escrito dos libros, participa como ponente en ferias del sector, es Head Bartender en el Hotel Astoria y Hotel Akelarre y cuenta con su propia Coctelería Stick Coctails bar. Además, imparte las clases de coctelería en Basque Culinary Center y coordina el Curso experto en Bartender y Coctelería moderna.
Su lema es: ver la vida con ojos de Bartender.
En el curso también cuenta con la alta participación de profesorado experto de cada área de conocimiento como:
- Habilidades sensoriales con Maria Mora, de BCC Innovation.
- Creatividad y modelos creativos con Jorge Bretón, profesor de cocina.
- Técnicas de vanguardia con Luis Arrufat, coordinador y profesor de cocina y pastelería de restaurante.
- La gestión de la Barra, Sala y Servicio con Gonzalo Parras.
- Gestión de las habilidades personales con Adela Balderas.
¡y muchos más!
Master Class de coctelería
Durante el curso, bartenders de reconocido prestigio compartirán con los estudiantes sus conocimientos y experiencia en la creación de cócteles, la preparación de un campeonato, los secretos de su modelo de negocio, etc.
Algunos de los invitados que han compartido sus experiencias en ediciones anteriores han sido: Borja Cortina, Jorge Oliva, Javier Pulido, Oscar Diez, Antonio Naranjo, Adal Marquez y Manu Iturregi entre otros.
Este programa de estudios ha sido contrastado con un grupo de expertos de referencia en el sector, integrado por:
• Javier de Las Muelas. Dry Martini, Barcelona.
• Pepe Dioni. Vice-President Europe IBA, San Sebastian.
• Marc Alvarez. Director fundador Drink´s Atelier.
• Carlos Moreno. Bar Manager Coctelería Catarsis,Grupo Larrumba, Madrid.
• Javier Caballero. Liquid Experience, Coctelería evolutiva.
• Juan Vals. Bar Manager El Niño Perdido Cocktail Bar.
El coste total del programa es de 3.290 € que se abonará de la siguiente manera:
• 150 € a la presentación de candidatura (reembolsable en su totalidad en caso de no ser admitido/a).
• El 40% del importe, 1.256 €, a la confirmación de admisión, en concepto de reserva de plaza.
• El resto del importe, 1.884€, con dos semanas de antelación al comienzo del curso.
El precio del curso incluye:
- Material académico
- Uniforme Basque Culinary Center.
- Visitas formativas (transporte a destino, gestión de visitas y alojamiento A/D)
- Seminarios y master class incluidas en el programa formativo
- Registro en la APP exclusiva para estudiantes de Basque Culinary Center
- Emisión y envío del título/diploma
- Alta en el servicio para egresados de Basque Culinary Center: Bculinary Alumni
OPCIONES DE FINANCIACIÓN
En Basque Culinary Center te acompañamos para que puedas seguir formándote. Es el momento de invertir en tu futuro profesional.
¿Aceptas el reto? Estamos seguros que tras tu paso por Basque Culinary Center, te convertirás en un profesional muy valorado.
Si necesitas* una forma de pago más a largo plazo que las cuotas fraccionadas que tiene el Grado/Master/Curso, te ofrecemos un amplio abanico de opciones a través de financiación bancaria.
- Financia hasta el 100% del importe del curso.
- Tu decides el plazo al que quieres financiar tus estudios. Hasta 10 años.
- Puedes retrasar el pago de las cuotas del préstamo hasta que finalices tus estudios y comenzar a pagar cuando ya estés incorporado al mercado laboral.
- Sin intermediarios, recibirás el importe en tu cuenta para poder hacer frente a las cuotas de la Facultad.
- Sin comisiones de estudio, amortización o cancelación.
Consulta algunos ejemplos orientativos de condiciones de devolución de un préstamo financiero: consultar simulaciones
Invierte en ti, en tu futuro. Nosotros te apoyamos.
Solicita más información en cursos@bculinary.com o consulta a continuación las condiciones específicas de cada entidad bancaria:
*Ofertas válidas para residentes en España. Consultar en país de origen del candidatos opciones de financiación bancaria con entidades de su confianza.
OPCIONES DE BONIFICACIÓN
Los másteres y cursos ofrecidos por Basque Culinary Center son parcialmente bonificables a través de FUNDAE. Solicita más información a cursos@bculinary.com
BECAS ESTUDIA-TRABAJA
Podrás acceder a las becas estudia-trabaja que publican los diferentes departamentos de la facultad: i+d, operaciones, logística, cafetería, eventos, oficina de estudiantes, etc.
Estas becas son compatibles con los estudios y son una oportunidad de mejorar las competencias en distintas áreas de conocimiento.
POLITICA DE DEVOLUCIÓN Y CANCELACIÓN
Ahora más que nunca el compromiso de Basque Culinary Center es garantizar el bienestar y aprendizaje de nuestros presentes y futuros estudiantes.
Entre las diferentes medidas, hemos flexibilizado la política de devoluciones y cancelaciones del curso académico 2021/2022.
Consulta información detallada sobre la política en este apartado: devoluciones y cancelaciones
El sistema de admisión de Basque Culinary Center tiene un doble objetivo:
- Asegurar que los/as candidatos/as poseen el nivel académico y competencias personales necesarias para superar con éxito un plan de estudios innovador y exigente.
- Comprobar que el máster responde a las necesidades e inquietudes formativas de los/las candidatos/as.
Da el paso y apuesta por seguir creciendo como profesional de las gatronomia. Desde Basque Culinary Center te acompañamos en tu ilusión y te inspiramos con nuestra pasión por la gastronomía para lograr lo que te propongas.
¿Cómo participar en el curso?
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1 Realizar la preinscripción
• El Curriculum Vitae actualizado.
• 1 Foto tamaño carnet.
• Fotocopia DNI o pasaporte.
• Carta de Motivación para la realización del programa formativo.
2 Proceso de admisión
Se va dando respuesta a las solicitudes recibidas en el periodo de matrícula abierta en el plazo aproximado de una semana desde su presentación.
Aviso para estudiantes internacionales: Para cursar un programa formativo superior a 90 días de duración los/as estudiantes provenientes de países de fuera del espacio Schengen necesitan tramitar un VISADO DE ESTUDIANTE DE LARGA DURACIÓN para poder residir legalmente en España. La Facultad facilitará a cada estudiante la documentación necesaria para la gestión del visado una vez la reserva de plaza esté confirmada.
Además, el/la estudiante deberá tramitar el resto de los requisitos que le indiquen desde la Embajada de España. Puedes consultar el proceso completo de la gestión en este apartado de trámites previos al viaje. Basque Culinary Center facilitará la siguiente documentación académica, necesaria para la gestión del visado:
-
Certificado de matrícula firmado y sellado por Basque Culinary Center
-
Programa formativo sellado por Basque Culinary Center
-
Calendario académico sellado por Basque Culinary Center
Livensa Living San Sebastián está ubicada en el barrio de Ibaeta, en una zona tranquila y a un paso de la avenida Tolosa que desemboca en la playa de Ondarreta. Se trata de un alojamiento que cuida todos los detalles y que está pensado para que te sientas como en casa en tu estancia en Donostia-San Sebastián. Cuenta con espacios para relajarte y compartir tiempo en compañía.
Características a destacar:
- Habitaciones individuales con cocina completa y baño privado
- Lavandería
- Gimnasio
- Cocinas comunes o “txokos”
- Zonas de ocio: sala de estar, sala de juegos, sala de cine
- Salas de ensayo de música
- Espacios de co-working
- Parking privado
Más información sobre el alojamiento aquí
OTRAS OPCIONES DE ALOJAMIENTO
Residencias religiosas
Este tipo de residencias son pequeñas y tienen horarios restringidos de entrada. Las habitaciones pueden ser individuales o dobles y no siempre tienen baño. Las que ofrecen pensión completa, durante el fin de semana puede que no ofrezcan todas las comidas. La admisión en estas residencias contempla una entrevista personal con las familias.
Los precios que figuran a continuación son aproximados.
Residencias FEMENINAS:
RESIDENCIA COMPAÑÍA DE MARÍA
Tel 943 464795
Regimen pensión completa
Precio aproximado €625/mes
ESCLAVAS DEL SAGRADO CORAZÓN
Tel 943 210800
Regimen pensión completa
Precio aproximado 580€-615€/mes
Las residentes tienen que desalojar la residencia durante los fines de semana salvo en época de exámenes.
MISIONERAS DEL SAGRADO CORAZÓN
Tel 943 456072
Regimen pensión completa
Precio aproximado 350€-490€
RESIDENCIA VILLA ALAIDI E.A.M.
Tel 943 210866
Regimen media pensión o pensión completa
Precio aproximado desde 450€ hasta 590€/mes
No se ofrecen comidas durante el fin de semana aunque hay una cocina a disposición de las residentes.
RESIDENCIA EL CARMELO PASIÓN
Tel 943 456600
Regimen pensión completa
Precio aproximado 540€-605€/mes
COLEGIO MAYOR JAIZKIBEL
Tel 616 369 815
Regimen Pensión completa
Precio aproximado 932€/mes
No hay cocinas disponibles para las residentes pero las estudiantes de BCC podrán realizar prácticas de cocina.
RESIDENCIA CET ORIA
Tel 943 242400
Regimen pensión completa
Precio aproximado 370€
El precio del alojamiento y pensión se costea trabajando en el servicio de alimentación. Admisión mediante entrevista.
Residencias MASCULINAS:
COLEGIO MAYOR AYETE
Tel 943 21000
Regimen Pensión Completa
Precio aproximado 1.055€/mes
RESIDENCIA LA SALLE
Tel 943 454400
Regimen habitación y desayuno
Precio aproximado 320€-380€/mes
Residencias LAICAS
Estas residencias son mixtas y son de mayor tamaño que las residencias religiosas. Generalmente no tienen horarios de entrada.
Residencias MIXTAS:
RESIDENCIA LIVENSA LIVING SAN SEBASTIÁN
Tel +34 627298552
Regimen alojamiento en estudio con cocina equipada y baño privado
Precio aproximado desde 530€ hasta 880€/mes
Nueva residencia en curso 20/21. Estudios individuales con baño y cocina totalmente equipada con horno. Excelentes zonas comunes que incluyen dos aulas de práctica de cocina. El precio incluye suministros, limpieza semanal y cambio de sábanas y toallas.
COLEGIO MAYOR OLARAIN
Tel 943 003300
Regimen alojamiento y desayuno, media pensión o pensión completa
Precio aproximado desde 498€ hasta 1.090€/mes
El precio incluye la limpieza del uniforme de cocina. No hay cocinas disponibles para los residentes aunque los estudiantes de BCC podrán hacer prácticas de cocina en un espacio debidamente equipado para ello.
RESIDENCIA MANUEL AGUD QUEROL
Tel 943 563000
Regimen alojamiento
Precio aproximado desde 403€ hasta 690€/mes
Residencia de la Universidad de País Vasco; alojan prioritariamente a los estudiantes de la UPV pero pueden tener plazas disponibles desde la reciente ampliación.
Alojamiento en pisos compartidos
Previa autorización de los interesados, la Oficina de Estudiantes del BCC propicia el contacto entre los estudiantes admitidos para que se puedan organizar para compartir piso.
Mediante la APP BCC Students, desde el BCC también se informa a los estudiantes admitidos sobre las ofertas de pisos/habitaciones en alquiler que nos hacen llegar los propietarios.
El precio medio/estudiante en un piso compartido en Donostia-San Sebastián ronda los 350€/mes.
TRÁMITES PREVIOS AL VIAJE A ESPAÑA
Visado de larga duración
Este visado habilita para residir, residir y trabajar, estudiar o investigar en España. Todos los extranjeros que deseen entrar en España para residir, residir y trabajar o estudiar necesitan contar con un visado de este tipo, a menos que se trate de ciudadanos de la Unión Europea, Islandia, Liechtenstein, Noruega o Suiza.
La solicitud de visado de larga duración debe presentarse mediante un impreso de solicitud debidamente cumplimentado (original y copia), que puede descargarse gratuitamente de este enlace “Impreso de solicitud” puede ser obtenido también gratuitamente en las Misiones Diplomáticas u Oficinas Consulares de España en el extranjero.
Los documentos que por norma general habrá que presentar en la embajada para la gestión del visado serán:
- Facilitados por Basque Culinary Center
- Certificado de matrícula firmado y sellado por BCC
- Programa formativo sellado por BCC
- Calendario académico sellado por BCC
- A facilitar por el alumno
- Seguro médico
- Certificado de alojamiento en San Sebastián
*Los documentos requeridos en cada uno de los países son diferentes. Consultar las diferentes embajadas y consulados: AQUÍ
Más información sobre el proceso de petición del visado.
TRÁMITES NECESARIOS A REALIZAR EN ESPAÑA
Los alumnos internacionales nada más llegar a San Sebastián deben de gestionar los siguientes documentos:
NIE
La solicitud del NIE (Número de identidad de extranjero) tiene como objetivo otorgar un número de identidad de extranjeros a los efectos de identificación necesario para poder residir en España.
Nº de la Seguridad Social
Este nº permitirá al alumnado poder ser dado de alta en la Instituto Nacional de la Seguridad Social a la hora de realizar prácticas académicas o trabajar.
Más información sobre el proceso solicitud de estos documentos.
A través del Servicio de Deportes de Mondragon Unibertsitatea los estudiantes de Basque Culinary Center pueden acceder a la práctica de deportes de equipo así como a actividades deportivas individuales y salidas en grupo (fin de semana de esquí, salidas de surf…).
Donostia-San Sebastián dispone además de una amplia oferta de instalaciones deportivas municipales. La Kirol Txartela (tarjeta de deportes) permite el acceso en todas las instalaciones municipales de la ciudad a un precio muy económico. Para más información, consultar el siguiente enlace.
Además Basque Culinary Center cuenta con tarifas especiales en La Perla centro Talaso-Sport en modalidades: Socio Gym, Socio Talaso y Socio Perla. Para más información consulta la web www.la-perla.net.
A continuación se presentan algunos datos que reflejan el COSTE DE VIDA en Donostia - San Sebastián:
Entretenimiento
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Transporte
La mejor manera de desplazarse por la ciudad es mediante su red de autobuses urbanos. Las empresas que prestan este servicio son la Compañía del Tranvía de Donostia-San Sebastián y LurraldeBus.
En www.dbus.es y www.lurraldebus.eus/es ofrecen información completa sobre rutas, horarios y tarifas. La web también ofrece la posibilidad de calcular la ruta en autobús entre dos puntos y la duración estimada del trayecto.
Este servicio público de autobuses cuenta con la opción de crear una tarjeta individual para asi beneficiarte de bonos de transporte mensuales que abaratan los costes. Más información en www.mugi.eus/index.php/es/
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Cesta de la compra
Situada a orillas del Cantábrico, Donostia-San Sebastián es una pequeña ciudad en un marco natural de incomparable belleza. Destino vacacional de reyes y nobles durante la Belle Epoque, Donostia-San Sebastián se erigió como una ciudad señorial donde conviven tradición y modernidad.
En los últimos años, la innovación y la sostenibilidad han sido dos pilares fundamentales para el desarrollo de Donostia-San Sebastián lo que ha fomentado una ciudad ideal para peatones y bicicletas.
¿Por qué estudiar Gastronomía en Donostia-San Sebastián?
- Porque en Donostia-San Sebastián, al igual que en el resto de Euskadi, la gastronomía forma parte de la sociedad y la buena mesa está presente en cualquier evento y celebración. Donostia-San Sebastián, una ciudad de 185.000 habitantes, cuenta con 120 sociedades gastronómicas.
- Porque cuatro de los ocho restaurantes con tres estrellas Michelín de España están en Euskadi, y tres de ellos en Donostia-San Sebastián.
- Por su oferta cultural que incluye festivales internacionales de cine y jazz reconocidos mundialmente. Donostia-San Sebastián ha sido designada como Capital Europea de la Cultura 2016.
- Por sus playas, ideales para la práctica del surf a lo largo de todo el año.
- Por la montaña, a sólo 2,5 horas de los Pirineos.
- Porque es una ciudad segura, accesible y acogedora.
Cómo llegar a Donostia-San Sebastián
Donostia-San Sebastián está conectada con las principales ciudades españolas mediante autobús, tren y avión.El aeropuerto de Donostia-San Sebastián se encuentra a 20 km de la ciudad. Se trata de un aeropuerto pequeño con vuelos directos desde Madrid y Barcelona. Hay un servicio de autobuses hasta el centro de la ciudad.
El aeropuerto internacional de Bilbao, a una hora de distancia por carretera, está conectado con la ciudad mediante un frecuente servicio de autobuses desde el mismo aeropuerto.
El aeropuerto internacional de Biarritz se encuentra a 45 minutos aunque sólo ofrece un autobús directo hasta Donostia-San Sebastián una vez al día.
Imágenes cedidas por San Sebastián TurismoLos estudiantes de Basque Culinary center durante el periodo de su formación podrán acceder en exclusiva a la aplicación de móvil APP BCC Student. Mediante esta aplicación el estudiante recibirá notificaciones de becas remuneradas, actividades extra de aprendizaje, eventos en los que puede participar, de invitaciones a máster class exclusivas y tendrá información en exclusiva de la oferta de alojamiento, de los descuentos para los estudiantes, reservas de comidas en cafetería y restaurante, transporte, etc.
De lunes a jueves, de 15:15h a 20:15h
PERIODO PRÁCTICAS: Enero de 15:15-20:15h
