Ir al contenido principal
Ir al menú de navegación
Selección de idioma
es
eu
en
BCulinary Alumni
Mi cuenta
Campus Cursos Online
MUdle
Comienza la navegación principal
Sobre BCC
Campus
Consejo Internacional
Patronato
Formación
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
Academics
Cómo estudiar con nosotros
Puertas Abiertas
Servicios al estudiante
Donostia-San Sebastián
Internacional
Contacto
Másteres
Gestión y Diseño de Experiencias de Turismo Gastronómico
Formación del Profesorado en Gastronomía
Comunicación y Periodismo Gastronómico
Innovación y Gestión de Restaurantes
Pastelería de restaurante y cocina dulce
Cocina: Técnica, Producto y Creatividad
Ciencias Gastronómicas
Máster en Sumillería y Marketing del Vino
Dirección de F&B
Perfeccionamiento en cocina
Doctorado
Cursos de especialización
Cursos Online
Talleres, Seminarios y Masterclass
Formación a medida
Entusiastas
Campamentos Gastronómicos
Cursos Online
Técnicas culinarias de vanguardia
Perfeccionamiento en cocina
Cocina a presión: vacío y altas presiones
Fermentaciones
Productos de vanguardia: gelificantes, espesantes, emulsionantes y otros
Aplicaciones contemporáneas de salar, ahumar, marinar y nixtamalizar
Verduras
Técnicas de cocción de fondos y salsas
Formulación de Helados
Panadería
Arroces cereales y pseudocereales
Pasta
Parrilla
Pescados y mariscos
Carnes
Pastelería esencial
Gastrococtelería
Diseño de experiencias de turismo gastronómico
Gestión sostenible de restaurantes
Investigación
Iniciativas
Empresas
Más
Noticias
BCulinary Alumni
Servicio de Restaurante
Ofertas laborales
Únete a nuestro equipo
Basque Culinary Center Store
Contacto
Volver
Presentación
Talleres, Seminarios y Masterclass
BCulinary Alumni
Mi cuenta
Campus Cursos Online
Medidas COVID-19
es
eu
en
Fin de la navegación principal
Home
Formación
Talleres, Seminarios y Masterclass
Ir al menú de navegación
Categorías
Cocina: producto y técnica
Pasteleria y reposteria
Gestión y tendencias
Sala y servicio
Sumillería y coctelería
Categoría
: Cocina: producto y técnica
Seleccione una categoría
Cocina: producto y técnica
Pasteleria y reposteria
Gestión y tendencias
Sala y servicio
Sumillería y coctelería
Summer courses
Seleccione un mes
07-2022
09-2022
10-2022
cursos
Curso intensivo: La quinta gama para la restauración
Del 11 al 15 Julio de 2022 de 09:00 a 14:00
Curso intensivo: Creatividad en el Emplatado
Del 19 al 22 de Septiembre de 2022 de
Curso intensivo: Parrilla 2022
Del 26 al 28 de septiembre de 2022 de 09:00 a 16:00h
Categorías
Cocina: producto y técnica
Pasteleria y reposteria
Gestión y tendencias
Sala y servicio
Sumillería y coctelería
Descargar Catálogo
Solicitar Más Información
Desarrollado por
:
GureMedia