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Secretos de la Brasa: Pescados y Mariscos a la Parrilla

  • Periodo: del 28 al 30 de octubre
  • Horario: pendiente de confirmación
  • Duración: 15 horas de formación
  • Precio: 750 €

¿Qué explorarás en este curso?

  • Parrilla en la Costa Norte: Tradición Vasca 
  • Parrilla en la Costa Mediterránea
  • Parrilla en la Costa Atlántica y del Sur
     
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Gastronomía silvestre: Caza y setas

  • Periodo: del 25 al 27 de noviembre 2024
  • Horario: pendiente de confirmación
  • Duración: 15 horas de formación
  • Precio: 590€

¿Qué explorarás en este curso?

  • Caza
  • Setas
  • Fusiones Innovadoras

 

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