Ir al contenido principal
Ir al menú de navegación
Selección de idioma
es
eu
en
BCulinary Alumni
Mi cuenta
Campus Cursos Online
Medidas COVID-19
Comienza la navegación principal
Sobre BCC
Campus
Consejo Internacional
Patronato
Formación
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
Academics
Cómo estudiar con nosotros
Puertas Abiertas
Servicios al estudiante
Donostia-San Sebastián
Internacional
Contacto
Másteres
Formación del Profesorado en Gastronomía
Comunicación y Periodismo Gastronómico
Sumillería y enomarketing
Dirección de F&B
Perfeccionamiento en cocina
Innovación y Gestión de Restaurantes
Turismo Gastronómico
Pastelería de restaurante y cocina dulce
Cocina: Técnica, Producto y Creatividad
Ciencias Gastronómicas
Doctorado
Cursos de especialización
Cursos Online
Talleres, Seminarios y Masterclass
Formación a medida
Entusiastas
Campamentos Gastronómicos
Cursos Online
Investigación
Iniciativas
Empresas
Más
Noticias
BCulinary Alumni
Servicio de Restaurante
Ofertas laborales
Únete a nuestro equipo
Basque Culinary Center Store
Contacto
Volver
Presentación
Talleres, Seminarios y Masterclass
BCulinary Alumni
Mi cuenta
Campus Cursos Online
Medidas COVID-19
es
eu
en
Fin de la navegación principal
Home
Formación
Talleres, Seminarios y Masterclass
Ir al menú de navegación
Categorías
Cocina: producto y técnica
Pasteleria y reposteria
Gestión y tendencias
Sala y servicio
Sumillería y coctelería
Categoría
: Cocina: producto y técnica
Seleccione una categoría
Cocina: producto y técnica
Pasteleria y reposteria
Gestión y tendencias
Sala y servicio
Sumillería y coctelería
Summer courses
Seleccione un mes
02-2022
03-2022
04-2022
05-2022
06-2022
07-2022
09-2022
10-2022
cursos
Seminario: Gastronomía Marina Contemporánea
Martes 8 de febrero de 2022 de 15:30 a 20:30h
Seminario: Creatividad y técnica en la gastronomía actual
Martes, 1 de marzo de 2022 de 15:30 a 20:30h
Seminario: Arroces
Lunes, 7 de marzo 2022 de 10:00 a 14:00h
Seminario: Bases de nutrición y dietética para cocineros
Martes 8 de marzo de 2022 de 09:00 a 14:00h
Seminario: Sous vide y la cocina a baja temperatura
Lunes y martes, del 21 al 22 de marzo de 2022 de 15:30 a 20:30h
Seminario: Gastronomía, cultura y caza
Miércoles 30 de marzo de 2022 de 09:00 a 14:00h
Curso intensivo: Técnicas de Cocina Contemporánea 2022
Lunes a viernes, del 2 al 6 de mayo de 2022 de 15:30 a 20:30h. de 15:30 a 20:30h
Curso intensivo: Parrilla 2022
Lunes a miércoles, del 9 al 11 de mayo de 2022 de 09:00 a 16:00h
Seminario: Producto como protagonista de la oferta gastronómica
Lunes 16 de mayo de 2022 de 09:00 a 14:00h
Curso intensivo: Gastronomía Verde
Lunes a Viernes, del 16 al 20 de mayo de 2022 de
Seminario: Clásicos de la Gastronomía Francesa, tradición en la actualidad
Jueves a viernes, 19 al 20 de mayo de 2022 de 09:00 a 14:00h
Seminario: Producto, fusión y técnica
Mayo de 2022 de 15:30 a 20:30h
Curso Intensivo: Oferta Gastronómica Alternativa: Vegetariana, Vegana y Celíaca
Del 13 al 15 de Junio de 2022 de 15:30 a 20:30h
Seminario: La Verdura como protagonista del plato
Junio de 2022 de 15:30 a 20:30h
Curso intensivo: Pate en Croute y Wellington
Del 11 al 14 de julio de 2022 de
Curso intensivo: La quinta gama para la restauración
Del 11 al 14 Julio de 2022 de
Curso intensivo: Creatividad en la Presentación
Septiembre de 2022 de
Categorías
Cocina: producto y técnica
Pasteleria y reposteria
Gestión y tendencias
Sala y servicio
Sumillería y coctelería
Descargar Catálogo
Solicitar Más Información
Desarrollado por
:
www.dedomultimedia.com