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Categoría: Cocina: producto y técnica

cursos

Seminario: Mundo Vegetal

Lunes 1 de febrero de 2021 de 15:30 a 20:30h

Curso intensivo: Técnicas de Cocina Contemporánea

Lunes a viernes, 8 al 12 de febrero de 2021 de 9:00 a 14:00h

Seminario: Cocina Marina

Martes 16 de febrero de 2021 de 15:30 a 20:30h

Seminario: Oferta gastronómica adaptada al delivery

Lunes y martes, 22 y 23 de febrero de 2021 de 15:30 a 20:30h

Seminario: Clásicos de la Gastronomía

Lunes 1 de marzo de 2021 de 9:00 a 14:00h

Seminario: Cocina Sostenible "Zero Waste"

Viernes, 5 de marzo de 2021 de 15:30 a 20:30h

Seminario: Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía

Lunes 8 de marzo de 2021 de 9:00 a 14:00h

Seminario: El vacío y la baja temperatura

Lunes y martes, 15 y 16 de marzo de 2021 de De 09:00 a 14:00h

Curso intensivo: Pintxos renovados - adaptado a la era Covid

De lunes a a viernes, del 19 al 23 de abril 2021 de 15:30 a 20:30h

Curso intensivo Las verduras_2021

Lunes a jueves, del 3 al 6 de mayo 2021 de 15:30 a 20:30h

Seminario: Cocina Mediterránea

Martes 11 de mayo de 2021 de 9:00 a 14:00h

Curso intensivo: La Parrilla_2021

Lunes a miércoles, 17 al 19 de mayo de 2021 de 9:00 a 16:00h

Curso intensivo: Clásicos Franceses

Lunes a viernes, del 17 al 21 de mayo de 2021 de 15:30 a 20:30h

Seminario: Arroces

Junio 2021 (fecha pendiente de confirmar) de 9:00 a 14:00 h

Seminario: Cocina de Entorno

Junio de 2021 (pendiente de confirmar fecha) de 15:30 a 20:30h

Curso intensivo: Cocina Tradicional Actualizada

Lunes a viernes, del 14 al 18 de junio de 2021 de 9:00 a 14:00h

Curso intensivo: La Quinta Gama

Lunes a viernes, del 5 al 9 de julio de 2021 de De 09:00 a 14:00h
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