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Panes y masas

  • Period: Del 22 al 24 de junio
  • Timetable: 08:30 - 13:30h
  • Duration: 15 horas de formación
  • Price: 600€
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Cocina vasca: tradición, territorio y vanguardia

  • Period: Del 29 de junio al 3 de julio
  • Timetable: 08:30 - 13:30h (CEST)
  • Duration: 25 hours
  • Price: 995€
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Pintxos, la cocina en miniatura

  • Period: Del 6 de julio al 8 de julio, de lunes a miércoles
  • Timetable: 09:00 - 14:00h (CEST)
  • Duration: 15 hours
  • Price: 600€
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Mundo vegetal: Técnicas e innovación

  • Period: Del 21 al 25 de septiembre
  • Timetable: Pendiente de confirmación
  • Duration: 25 hours
  • Price: 995€
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Cocción de precisión: vacío y baja temperatura

  • Period: 28 de septiembre
  • Timetable: 15:00 - 20:00h (CEST)
  • Duration: 20 horas de formación
  • Price: 895€
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Caza y setas

  • Period: del 23 al 27 de noviembre, 2026
  • Timetable: Pendiente de confirmación
  • Duration: 25 hours
  • Price: 995€
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