Sobre el BCulinary

En marzo de 2009 Mondragon Unibertsitatea y los cocineros vascos han creado la Fundación Basque Culinary Center (BCulinary), con el apoyo de las instituciones públicas. El centro, que comenzará a funcionar en 2011 y estará ubicado en San Sebastián, contará con una Facultad de Ciencias Gastronómicas y Culinarias y un Centro de Investigación e Innovación.

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Oferta formativa

Grado:
Grado en Alta Cocina

Postgrados:
Para profesionales de la Restauración
Para profesionales de otros ámbitos

Formación Continua:
Para profesionales de la Restauración.
Para entusiastas de la Gastronomía.

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Noticias

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06-02-2010

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BCulinary busca colaboradores

01-02-2010

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26-11-2009

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04-12-2009

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