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Acerca de Basque Culinary Center
En el año 2009 la Fundación Basque Culinary Center fue creada gracias a Mondragon Unibertsitatea, los cocineros vascos y el apoyo de las instituciones públicas. El centro, que está ubicado en San Sebastián, cuenta con una Facultad de Ciencias Gastronómicas y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía.

> Más información
http://inauguracion.bculinary.com/
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Estudiantes del BCC gestionarán un nuevo Restaurante en Ordizia (Gipuzkoa)

25-03-2015
5 estudiantes desarrollarán su proyecto fin de Grado en Gastronomía y Artes Culinarias con la puesta en marcha y gestión de un nuevo restaurante en Ordizia. Han constituido para ell...
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Resumen de la edición 2015 de Diálogos de Cocina

24-03-2015
Diálogos de Cocina 2015, Vanguardias, anticipando el futuro, 9 y 10 de marzo 2015 Este es el resumen de la edici&...
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Resumen del Taller Culinary Action! en Barcelona

24-03-2015
Culinary Action Barcelona, los casos de 7 chefs emprendedores y la visión de 3 expertos
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Jornada de puertas abiertas para el Grado, sábado 21 de marzo

20-03-2015
¡Ven a conocernos! El próximo sábado 21 de marzo, el Basque Culinary Center organiza una jornada de puertas abiertas en sus instalaciones para interesados en el Grado ...
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