LA VANGUARDIA APLICADA A LOS POSTRES DE RESTAURANTE
Fórmate con este curso intensivo para adquirir conocimientos sobre las técnicas de vanguardia aplicadas a los postres de restaurante.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
OBJETIVO FORMATIVO
Adquirir conocimiento teórico-práctico sobre creatividad, elaboración y emplatado de los postres en el restaurante.
PROGRAMA
1. Conceptos a tener en cuenta en la creación de postres de restaurante:
2. Aplicaciones prácticas:
3. Emplatados:
DIRIGIDO A
¿No has visto reflejado tu perfil en los puntos de arriba y te interesa el curso? No dudes en escribirnos.
METODOLOGÍA
EQUIPO DOCENTE
El Curso de Vanguardia Aplicada a los Postres de Restaurante lo imparte el equipo docente de pastelería de Basque Culinary Center.
PRECIO
El curso tiene un coste de 895€ que se deberá abonar íntegramente en el momento de realizar la inscripción online.
El curso es parcialmente bonificable a través de FUNDAE. El importe definitivo a bonificar dependerá del crédito formativo de la empresa que lo solicita. Puedes ponerte en contacto para más información y condiciones en infocursos@bculinary.com.
Al finalizar el curso recibirás un certificado de asistencia de Basque Culinary Center.
Consulta información detallada sobre la política de devoluciones y cancelaciones.