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Profesor/a ßrea Negocios y Gestiˇn de Restauraciˇn

15 Mayo 2023

Descripción

Basque Culinary Center busca incorporar un/a Profesor/a que se unirá al equipo del área de conocimiento de Negocios e Innovación. Si te apasiona el mundo de la gastronomía y quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional, ¡continúa leyendo para saber qué es lo que tenemos para ofrecerte!

Tu misión será desarrollar la formación vinculada a la Gestión de Restauración e Innovación en Negocios, asumiendo las siguientes responsabilidades:

  • co-diseñar, colaborar y participar en actividades de formación y mentorización tanto de alumnos de grado como de profesionales en masters en temas de Operaciones, Gestión de Restauración, Marketing, Estrategia  e Innovación, así como otras áreas de conocimiento cercanas al  negocio.
  • Participar en posibles proyectos de consultoría o asesoría relacionados con estos temas.

Requisitos

Cualidades que buscamos…

  • Grado universitario en ADE o similar.
  • Experiencia consolidada, más de 5 años, participando y liderando proyectos en restauración desde el punto de vista de la gestión tanto en restauración organizada, en restauración independiente como en cadenas hoteleras, colectividades, o emprendimiento.
  • Capacidad de interacción alta (C1) en entornos profesionales en inglés.

Marcarás la diferencia si…

  • Además del grado universitario cuentas con un máster universitario o MBA y/o Doctorado.
  • Cuentas con experiencia internacional.
  • Cuentas con experiencia en formación, creación de nuevos negocios y/o como consultor o emprendedor.
  • Has trabajado con software de gestión de restauración u hotelera a nivel usuario y/o en la implementación de este tipo de software.
  • Consideras que puedes también utilizar el euskera como idioma profesional.

 

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?

  • Incorporarte a un equipo con buen ambiente de trabajo y gestión basada en la confianza. Ofrecemos alta autonomía, dando relevancia a la consecución de objetivo, ofreciendo facilidades de conciliación como flexibilidad horaria y teletrabajo.
  • Formarás parte de un proyecto en continuo crecimiento y en un entorno multidisciplinar y multicultural que te permitirá tener una visión global del mundo gastronómico, además de lograr a través de los proyectos desarrollados una transformación de la cadena de valor del sector gastroalimentario.
  • Damos mucha importancia a nuestro equipo, es por ello que vemos imprescindible generar y mantener un buen clima laboral, cuidando y preocupándonos por nuestros equipos.

Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.


Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

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