10 Febrero 2022
Se necesita incorporar personal para una jornada de 40 horas semanales
que se encargue de la gestión global de cafetería liderando la oferta
gastronómica y su producción diaria.
Asumirá la gestión global de la actividad, realizando una correcta
planificación del trabajo. Analizando las ventas de forma diaria, la
plataforma de reservas, seguimiento de compras, control de facturación
…etc.
Tendrá a su cargo a varios miembros del equipo y será su responsabilidad
gestionar sus horarios garantizando una optimización eficiente del personal.
Garantizará un correcto cumplimiento de la jornada laboral.
Liderará la oferta de cafetería y menús del día, apostando por menús
saludables que cumplan los estándares de calidad de Basque Culinary
Center. Garantizará una correcta rotación buscando la satisfacción del
cliente.
Revisará las compras, será estricto con los proveedores y garantizará la
rentabilidad de la actividad.
● Experiencia como responsable de cocina
● Amabilidad y buena presencia.
● Idiomas; euskera y castellano.
Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.
Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.
Ud. consiente expresamente que sus datos identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.
Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.
Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.