Aukera profesionalez betetako mundua. sektore nazional eta nazioarteko eskaerei erantzuten dien hezkuntza.

Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetan graduaren bidez, profesionalak trebatu nahi dira, sukaldaritza-enpresak, sukaldaritza-prozesuak eta zerbitzu gastronomikoak diseinatzeko, ezartzeko eta ikuskatzeko gai izan daitezen: jatetxeak zein elikaduraren eta gastronomiaren sektoreko beste edozein enpresa.

Basque Culinary Centerreko ikasleen lanbideak hainbat eta askotariko aukerak eskainiko dizkie. Hala, ikasketak bukatutakoan, etorkizun handiko lanjarduera hauek bete ditzakete:

• Elikagaiak produzitu eta lantzeko teknikak eta sistemak identifi katu eta garatzea.
• Sukaldaritzako-enpresak kudeatzea, prozesu guztiak zuzenduz eta gainbegiratuz eta lan-taldea kudeatuz.
• Sukaldaritzaren arloko negozio-proposamen berritzaileak diseinatu eta garatzea.
• Aholkularitza eta kontsultoretza eskaintzea, berrikuntza eta komunikazioa oinarri hartuta.
• Elikaduraren arloan ikertu eta berritzeko jardueretan parte hartzea.

Jarduera horiek ondorengo eremu profesionaletan gauza daitezke: Sukaldeburua, Jatetxeko kudeatzailea, Jatetxeetako zerbitzuen eta bezeroen arretarako zuzendaria, Elikagaien enpresetako produkziozuzendaria, Nekazaritzako elikagaien sektoreko eta elikagaien industriako teknikari ikertzailea, Gastronomiaaholkularia, Gastronomia-ekimen berrien kontsultore eta sustatzailea, Komunikazio-teknikaria eta abar.

Jarraian duzu Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetan Graduaren katalogoa

Prestakuntza-nobedadeei buruz informatuta egoteko, gure buletinean alta ematera gonbidatzen zaitugu.

Ez huts egin gure Ate Irekien jardunaldietara