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Técnico-a de Cocina

14 Julio 2025

Descripción

¿Cuentas con formación en cocina y te gustaría adentrarte en el ámbito de la formación? ¿Te interesa trabajar en la institución pionera en el sector de la gastronomía? Entonces, ¡este proyecto es para ti! 

En Basque Culinary Center seguimos ampliando nuestro equipo y buscamos personas con visión pedagógica, capacidad de gestión y pasión por la cocina, para formar parte de la Facultad de Ciencias Gastronómicas durante el curso 2025-2026. 

Tu misión principal será brindar apoyo al profesorado en el desarrollo de las actividades formativas de cocina, realizando distintas tareas operativas que aseguran la correcta gestión de los espacios y recursos, para garantizar una adecuada impartición de las clases. 

En tu día a día... 

  • Ayudarás en la preparación de ingredientes, mise en place y ejecución de recetas, bajo la supervisión del profesorado. 
  • Colaborarás en la gestión de inventarios, garantizando la disponibilidad, calidad y correcta administración de la materia prima necesaria para la impartición de clases. 
  • Mantendrás el área de trabajo limpia y ordenada, asegurando que el equipo, las aulas, la maquinaria y los utensilios estén en óptimas condiciones. 
  • Participarás en la organización y desarrollo de talleres y proyectos del alumnado.  

Requisitos

¿Te sientes identificado/a con estas características? 

  • Tienes un Grado Superior en Cocina u otras áreas gastronómicas. 
  • Cuentas con 3 años de experiencia o más como personal de cocina en empresas del sector. 
  • Destacas por tus habilidades sociales e interpersonales, creando un ambiente positivo en todo momento. 
  • Tienes capacidad de organización y sentido del orden. 
  • Te entusiasma la idea de adentrarte en el ámbito de la formación y tienes pasión por la gastronomía.  

Será un plus si: 

  • Tienes experiencia consolidada trabajando en cocina, lo que te permitirá aportar aún más valor al equipo. 
  • Dominas euskera e inglés a nivel avanzado (B2/C1), ampliando tu capacidad de comunicación. 
  • Te adaptas fácilmente a diferentes contextos, demostrando flexibilidad. 

Lo que te ofrecemos en Basque Culinary Center: 

  • Formar parte de un proyecto pionero, donde la gastronomía es el motor de la innovación. 
  • Promovemos un entorno inclusivo. Además, si cuentas con el Certificado de Discapacidad, infórmanos de ello para asegurar que tienes el apoyo adecuado. 

¿Sientes que encajas en nuestro equipo? ¡no dudes en hacernos llegar tu candidatura! 

Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.


Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

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