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Profesor-a de Desarrollo y Tecnología Alimentaria

26 Abril 2024

Descripción

¿Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional en el mundo de la Gastronomía? ¿Cuentas con experiencia trabajando en I+D dentro de la industria alimentaria? ¡continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte!

Tu misión principal será el diseño, desarrollo e impartición de las asignaturas relacionadas con la vía de especialización de industria alimentaria, tanto en la parte teórica como la práctica.  

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en: 

  • Realizar el co-diseño de la materia en coordinación con el resto del profesorado de la especialidad.   
  • Organizar y planificar el desarrollo de las clases.   
  • Impartir las clases relacionadas con el desarrollo y la tecnología alimentaria.  
  • Realizar un seguimiento del alumnado, resolviendo sus dudas y acompañando en el proceso de aprendizaje.   

Requisitos

¿Te sientes identificado-a con las siguientes características? 

  • Cuentas con un Grado en Industrias Alimentarias, Biología, Química u otras de similar naturaleza.  
  • Dispones de un título de Máster especialmente en temáticas relacionadas con el puesto. 
  • Has trabajado durante al menos 3 años en proyectos de investigación o consultoría de innovación.  
  • Cuentas con conocimiento en diseño y desarrollo de producto (introducción a proyectos de I+D, identificación de oportunidades en el mercado de la alimentación, diseño de experimentos, formulación de alimentos, técnicas de validación de prototipos, escalado industrial...) 
  • Cuentas con experiencia en docencia (reglada o no reglada).   
  • Alta capacidad de interlocución y redacción (C1) en inglés.  

Marcarás la diferencia si: 

  • Cuentas con un Doctorado especialmente en temáticas relacionadas con el puesto. 
  • Cuentas con nivel alto (C1) de euskera. 
  • Posees conocimiento en gestión de operaciones (análisis y valoración de la gestión de la producción, diseño y aplicación de planes y programas de producción, evaluación de costes en proceso…) y gestión de la calidad en la industria alimentaria.  
  • Disfrutas trabajando en equipo. 
  • Cuentas con el Certificado de Discapacidad oficial igual o superior al 33%. 

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center? 

  • Trabajar en un ambiente basado en la confianza. Ofrecemos gran independencia y flexibilidad, dando relevancia a la consecución de objetivos. 
  • Incorporarte de manera temporal a jornada completa en un proyecto que se encuentra en continuo crecimiento.  
  • Trabajar en un entorno multidisciplinar y multicultural que te permitirá tener una visión global del mundo gastronómico. 
  • Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo. 

¿Crees que encajas en nuestro equipo? Haznos llegar tu candidatura ¡Te esperamos! 

Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.


Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

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