El 18 de abril de 2016, se ha organizado la conferencia SiforAGE http://www.siforage.eu/ en el Parlamento Europeo. Por parte de Basque Culinary Center han sido ponentes Joxe Mari Aizega, Director General, y Elena Urdaneta, Directora de I+D.
 
El objetivo de esta conferencia ha sido promover una sociedad para todas las edades. Para conseguir esto se sugiere la implantación de políticas innovadoras y la adopción de nuevas tecnologías, ya que juegan un papel cada vez más importante en la prevención de problemas relacionados con la edad.
 
Para conseguir este objetivo se han reunido representantes de diferentes disciplinas y campos de investigación y han tratado los siguientes temas:
 
-          La participación social y económica de las personas mayores en la sociedad
-          La importancia de la participación de las personas de edad avanzada en la investigación y el desarrollo de tecnologías apropiadas
-          La promoción de una imagen positiva de las personas de edad avanzada, especialmente entre las generaciones más jóvenes
-       Definición de políticas para difundir el intercambio de conocimientos con los responsables políticos, investigadores y la sociedad civil
-          Conseguir aumentar la conexión en red de los responsables políticos europeos con los interesados ​​en el tema.
-          Análisis del envejecimiento, el proceso de envejecimiento, los retos que se presentan y posibles caminos a seguir para el futuro.