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Técnico-a de Cocina para Profesionales

03 Agosto 2026

Descripción

¿Te motiva compartir tu experiencia culinaria en un contexto de formación para profesionales? ¿Te gustaría formar parte de una institución de referencia internacional en gastronomía? Entonces, ¡sigue leyendo para saber qué podemos ofrecerte! 

Tu misión principal será garantizar el correcto funcionamiento operativo de las clases prácticas dirigidas a profesionales del sector gastronómico, prestando apoyo al profesorado para asegurar el desarrollo adecuado de la actividad formativa y una excelente experiencia de aprendizaje para el alumnado. 

¿Cómo será tu día a día? 

  • Garantizar el correcto funcionamiento técnico y operativo de las clases prácticas de cocina. 
  • Preparar la mise en place necesaria para el desarrollo de cada sesión formativa. 
  • Dar soporte al profesorado en la gestión de tareas operativas, como la realización de pedidos, el control de inventarios, la preparación de materiales y otras tareas relacionadas con la actividad docente. 
  • Prestar apoyo técnico al profesorado durante el desarrollo de las clases, asegurando que se desarrollan con normalidad. 
  • Resolver dudas técnicas y ofrecer apoyo al alumnado durante las clases. 
  • Colaborar en el desarrollo y la ejecución de proyectos impulsados por el área de Cocina. 

Requisitos

¿Te sientes identificado con las siguientes características?  

  • Tienes experiencia laboral de 5 años trabajando en cocina.  
  • Dominas el castellano.  
  • Cuentas con un Grado Superior en Dirección de Cocina o similares.  
  • Eres una persona proactiva, autónoma y capacidad de trabajo en equipo en un entorno innovador.  
  • Uso fluido de herramientas y programas informáticos (Paquete Office y Google). 

Valoraremos especialmente si... 

  • Tienes experiencia docente en gastronomía.  
  • Dominas el inglés y el euskera.  

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?  

  • Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía e impacto real en los futuros profesionales.  
  • Un entorno de equipo multicultural  e innovador con  conexiones internacionales de primer nivel.  
  • Incorporación temporal a jornada completa, (de septiembre a marzo).  
  • Flexibilidad horaria, con posibilidad de teletrabajo parcial en función de la dedicación.   
  • Trabajar en un entorno inclusivo. Además, si cuentas con certificado de discapacidad, infórmanos de ello para asegurarnos de que dispones del apoyo adecuado. 

¿Quieres formar parte de nuestro equipo?  Si te apasiona la gastronomía, la educación y la innovación en negocios, ¡te estamos esperando!  

Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.


Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

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