¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Cuentas con experiencia previa trabajando en el sector? ¿Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional? ¡continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte! 

Tu misión principal será el diseño, desarrollo e impartición de las asignaturas relacionadas con el área de vanguardia, así como la innovación aplicada en este ámbito. Contarás con la colaboración del resto del equipo.  

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:  

• Realizar el co-diseño de la materia en coordinación con el resto del profesorado de la especialidad.  
• Organizar y planificar el desarrollo de las clases.  
•  Impartir los cursos relacionadas con el área de vanguardia.  
• Realizar un seguimiento del alumnado, resolviendo sus dudas y acompañando en el proceso de aprendizaje.  

¿Te sientes identificado/a con las siguientes características? 

• Grado Superior en Gastronomía, Industrias Alimentarias o similar.  
• Experiencia profesional de al menos 5 años trabajando en cocinas reconocidas a nivel nacional o internacional. 
• Experiencia en docencia (reglada o no reglada).  
• Dominio de técnicas culinarias avanzadas.  
• Conocimiento de tendencias actuales del sector de la restauración.  
• Cuentas con un nivel alto de castellano e inglés (C1).  
• Tienes habilidades de comunicación interpersonal, capacidad de planificación y autogestión. 

Marcarás la diferencia si: 

• Cuentas con un Grado Universitario en Gastronomía.  
• Tienes experiencia trabajando a nivel internacional en I+D o liderando proyectos de restauración.  
• Cuentas con un nivel alto de euskera. 
• Tienes disponibilidad para viajar.  
• Eres una persona creativa e innovadora que disfruta trabajando en equipo. 
• Cuentas con el certificado de discapacidad oficial igual o superior al 33%. 

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center? 

• Trabajar en un ambiente basado en la confianza. Ofrecemos gran independencia y flexibilidad, dando relevancia a la consecución de objetivos.  
• Incorporación indefinida a jornada completa.  
• Posibilidad de viajar por formaciones, ponencias o proyectos de investigación. 
• Formarás parte de un proyecto en continuo crecimiento y en un entorno multidisciplinar y multicultural que te permitirá tener una visión global del mundo gastronómico.  
• Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo. 

¿Crees que encajas en nuestro equipo? Haznos llegar tu candidatura ¡Te esperamos!