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Profesor-a ┴rea Vanguardia

03 Enero 2024

Descripción

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Cuentas con experiencia previa trabajando en el sector? ¿Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional? ¡continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte! 

Tu misión principal será el diseño, desarrollo e impartición de las asignaturas relacionadas con el área de vanguardia, así como la innovación aplicada en este ámbito. Contarás con la colaboración del resto del equipo.  

Nuestras principales líneas de trabajo se centran en:  

  • Realizar el co-diseño de la materia en coordinación con el resto del profesorado de la especialidad.  
  • Organizar y planificar el desarrollo de las clases.  
  •  Impartir los cursos relacionadas con el área de vanguardia.  
  • Realizar un seguimiento del alumnado, resolviendo sus dudas y acompañando en el proceso de aprendizaje.  

Requisitos

¿Te sientes identificado/a con las siguientes características? 

  • Grado Superior en Gastronomía, Industrias Alimentarias o similar.  
  • Experiencia profesional de al menos 5 años trabajando en cocinas reconocidas a nivel nacional o internacional. 
  • Experiencia en docencia (reglada o no reglada).  
  • Dominio de técnicas culinarias avanzadas.  
  • Conocimiento de tendencias actuales del sector de la restauración.  
  • Cuentas con un nivel alto de castellano e inglés (C1).  
  • Tienes habilidades de comunicación interpersonal, capacidad de planificación y autogestión. 

Marcarás la diferencia si: 

  • Cuentas con un Grado Universitario en Gastronomía.  
  • Tienes experiencia trabajando a nivel internacional en I+D o liderando proyectos de restauración.  
  • Cuentas con un nivel alto de euskera. 
  • Tienes disponibilidad para viajar.  
  • Eres una persona creativa e innovadora que disfruta trabajando en equipo. 
  • Cuentas con el certificado de discapacidad oficial igual o superior al 33%. 

¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center? 

  • Trabajar en un ambiente basado en la confianza. Ofrecemos gran independencia y flexibilidad, dando relevancia a la consecución de objetivos.  
  • Incorporación indefinida a jornada completa.  
  • Posibilidad de viajar por formaciones, ponencias o proyectos de investigación. 
  • Formarás parte de un proyecto en continuo crecimiento y en un entorno multidisciplinar y multicultural que te permitirá tener una visión global del mundo gastronómico.  
  • Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo. 

¿Crees que encajas en nuestro equipo? Haznos llegar tu candidatura ¡Te esperamos!

Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.


Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

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