Marcas de Restauración y Basque Culinary Center firman un convenio de colaboración que tiene como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. El secretario general de Marcas de Restauración, Juan Ignacio Diaz, y el director general del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, fueron los encargados de la firma del convenio.

El convenio recoge la colaboración conjunta en actividades de formación, tanto en programas del Basque Culinary Center como en programas de formación que desarrolle Marcas de Restauración. Entre las actividades de formación a desarrollar se encuentra la realización de prácticas de estudiantes de la Institución en las empresas de Marcas de Restauración o la colaboración conjunta en programas formativos.

Además también se contempla el desarrollo de proyectos de investigación e innovación entre ambos. Entre las actividades de investigación a desarrollar se encuentra la colaboración del Basque Culinary Center en el comité de innovación de Marcas de Restauración, entre otras.