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Responsable de cocina de cafetería

22 Julio 2020

Descripción

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Se necesita incorporar personal para una jornada de 40 horas semanales que se encargue de liderar la oferta gastronómica de cafetería y su producción.

Asumirá la gestión global de la actividad, realizando una correcta planificación del trabajo. Analizando las ventas de forma diaria, la plataforma de reservas …etc.

Tendrá a su cargo a varios miembros del equipo y será su responsabilidad gestionar sus horarios garantizando una optimización eficiente del personal. Garantizará un correcto cumplimiento de la jornada laboral.

Liderará la oferta de cafetería y menús del día, apostando por menús saludables que cumplan los estándares de calidad de Basque Culinary Center. Garantizará una correcta rotación buscando la satisfacción del cliente.
Revisará las compras, será estrictica con los proveedores y garantizará la rentabilidad de la actividad.

 

Requisitos


● Experiencia como responsable de cocina
● Amabilidad y buena presencia.
● Idiomas; euskera y castellano.

Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.


Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

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