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Descargar Catálogo Pastelería de restaurante y cocina dulce Solicitar Más Información
Octubre - Marzo
De lunes a viernes
15:00-20:00h
18 asistentes
10.600€
Basque Culinary Center

Patrocinado por

Pastelería de restaurante y cocina dulce

¿Quieres ser un PastryChef?

Domina los sabores dulces de la cocina y las claves de la formulación. 

MATRÍCULA ABIERTA

El Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce es la formación que un cocinero/a necesita para especializarse en la pastelería de restaurante, una especialidad que requiere de profesionales  altamente cualificados. 

Un programa de estudios de 60 ECTS orientado a que el estudiante domine las técnicas de la cocina de vanguardia aplicadas al mundo dulce y desarrolle sus habilidades sensoriales y creativas para la realización de postres que estimulen todos los sentidos. 

Un cuidado plan de estudios que integra el conocimiento de  los ingredientes y el entendimiento de los procesos y las técnicas de pastelería, desde lo tradicional hasta la vanguardia.

Con metodología práctica: catas, talleres, trabajos creativos, proyecto fin de Máster, prácticas en empresas, etc. Profesorado experto y sesiones con cocineros y pasteleros de referencia, además de seminarios adicionales en la Chocolate Academy en Paris.

DURACIÓN: 60 ECTS.

6 meses de formación + 3 meses de prácticas curriculares

¡La siguiente edición del máster comenzará en octubre de 2017! 

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com

Máster título propio de Mondragon Unibertsitatea

 

 

MOTIVOS POR LOS QUE DEBES REALIZAR ESTE MÁSTER.

Te especializarás en la pastelería de restaurante y la cocina dulce y serás capaz de aplicar las técnicas más vanguardistas de la cocina a la creación de postres. 

Adquirirás una amplia base de conocimientos de los procesos físico-químicos de cada técnica, que te permitirán crear propuestas coherentes e innovadoras.  

Conocerás en profundidad las principales materias primas utilizadas en la pastelería y desarrollarás tus habilidades sensoriales. 

Te formarás con los mejores expertos  de la pastelería y la cocina dulce.

Participarás en las Máster Class de Pastelería y Cocina Dulce que incluye el Máster: una selección de profesionales de referencia nacional e internacional.

 

Continuarás el aprendizaje con una visita a Paris: sus pastelerías así como un taller en la chocolate Academy.

Participarás en el  programa de actividades extras que se organizan desde la Facultad que incluye conferencias, exposiciones y  algunos congresos especializados. 

Podrás realizar prácticas en las partidas de postres de restaurantes de referencia  o en obradores de grandes pasteleros.

Tendrás a tu disposición las mejores instalaciones y medios, en el entorno más real posible.

Formarás parte de  Basque Culinary Center, la única  Facultad española de Ciencias Gastronómicas que cuenta con un gran reconocimiento y el apoyo de los chefs más influyentes del mundo. 

 

+1  Obtendrás toda la formación que necesita un cocinero para especializarse en el mundo de la pasteleria de restaurante y cocina dulce. 
 

 

Dirigido a:

Este máster está dirigido tanto a cocineros/as como a pasteleros/as que quieran especializarse en la pastelería de restaurante y cocina dulce, o que necesiten adquirir nuevos conocimientos para ampliar e innovar en su oferta de pastelería y postres.

Requisitos:

Nivel de formación deseada y experiencia recomendada para acceder al Máster:

  • Licenciatura/Grado Universitario de Gastronomía
     
  • Grado medio/superior de cocina y restauración
     
  • Grado superior de pastelería
     
  • Otros estudios no reglados en pastelería, repostería y cocina dulce realizados en centros de referencia

 

Es preferible que los aspirantes cuenten con una experiencia mínima en pastelería de tienda y obrador, o bien en la partida de postres de un restaurante.

 

Objetivos del programa:

  • Adquirir una buena base de conocimientos sobre  las técnicas y elaboraciones tradicionales de pastelería. 

  • Conocer las materias primas y sus derivados: sus propiedades gastronómicas y su maridaje. 

  • Conocer y entender, desde la perspectiva de la química culinaria, lo que ocurre en los procesos de elaboración y aplicar las diferentes técnicas.

  • Dominar la aplicación de técnicas de cocina de vanguardia utilizadas en la pastelería de restaurante. 

  • Trabajar la creatividad para abordar propuestas culinarias de pastelería de restaurante y cocina dulce. 

 

Plan de estudios:

 

Para más información sobre el Plan de Estudios descárgate el Programa formativo

DURACIÓN: 60 ECTS. 

PERIODO LECTIVO: Octubre - Marzo

HORARIO: de 15:00h a 20:00h, de lunes a viernes.*

PERIODO DE PRÁCTICAS: Abril- Junio

MATRÍCULA:  abierto hasta fin de plazas. 

Puedes consultar el calendario provisional de la edición actual AQUÍ

 

Las prácticas curriculares en restaurantes se realizarán una vez finalizada la parte formativa presencial en Basque Culinary Center. Tendrán una duración  de 480 horas (3 meses).

*El horario será de lunes a viernes, de 15:00 a 20:00 horas (Las visitas de aprendizaje, master class y seminarios podrán ser en horario de mañana si la actividad así lo requiere).

El 70% de las horas del Máster están dedicadas a la práctica y se utilizan metodologías innovadoras que ofrecen al estudiante un proceso de aprendizaje riguroso, activo y completo.

Las clases se imparten de lunes a viernes y entre sesión y sesión los estudiantes tendrán actividades no presenciales a realizar con el fin de interiorizar los conocimientos adquiridos o activar conocimientos para las siguientes sesiones. 

La evaluación será continua y el estudiante tendrá que superar hitos periódicos que serán valorados por profesionales externos y profesores de Basque Culinary Center. En ocasiones, estas elaboraciones también serán testadas en servicios a clientes reales.

Explicaciones demostrativas, talleres prácticos, catas y Máster Class

Explicaciones demostrativas sobre la aplicación de cada técnica acompañadas de la visión de un experto en tecnología de los alimentos que ayude al estudiante a entender qué está ocurriendo al aplicar cada técnica.

Cata en crudo de los principales ingredientes que componen un postre y clases de análisis sensorial que apoyen el desarrollo de las habilidades gustativas del estudiante.

Talleres prácticos de cada técnicas y sesiones de creatividad para el desarrollo de postres de restaurante.

Seminarios y Máster Class con cocineros y pasteleros de referencia en la creación de postres de restaurante y pastelería.

Visitas de aprendizaje

Durante el Máster, se realizar una visita a Paris, un destino de referencia en el mundo dulce y una oportunidad para contactar con la alta pastelería y poder probar las elaboraciones de los mejores chefs pasteleros del mundo.

Además, se visita la fábrica de chocolates de Barry Callebaut y se realiza una Máster Class de la mano de alguno de los chefs Barry en la Chocolate Academy en Moulain ( Paris).

*este destino podrá ser sustituido en su caso por un destino con contenido formativo.

Proyecto Fin de Máster y Prácticas Curriculares

Desde el principio de la formación el estudiante comenzará a diseñar su proyecto para el que deberá desarrollar y defender algunas creaciones que serán valoradas por un jurado externo. Además, uno de los ejercicios de este proyecto será diseñar y ofrecer un menú dulce en uno de los restaurantes de la facultad: snacks, postres de plato, petif fours o caja de bombones

Las prácticas curriculares en empresas se realizarán una vez finalizado el periodo de clases presenciales y el proyecto fin del máster. Con una duración de 3 meses (480h.), se llevarán a cabo en:

  • Restaurantes referentes en postres de restaurante,
  • Pastelerías y obradores
  • Empresas de catering
  • Unidades de I + D de la industria alimentaria u otros negocios en los que el estudiante pueda desarrollar sus capacidades. 

El estudiante tiene la opción de convalidar las prácticas acreditando experiencia profesional. 

El programa cuenta con un cuadro docente compuesto por profesionales con amplia experiencia y capacidad pedagógica.

La estructura organizativa la componen:

  • Equipo Técnico de Diseño y seguimiento
  • Coordinador del máster
  • Equipo de profesores colaboradores de BCC: tecnológos de los alimentos, expertos en formulación, análisis sensorial, química culinaria, seguridad e higiene, producción, nutricionistas etc.
  • Cocineros y Pasteleros invitados de referencia a nivel nacional e internacional.
  • Tutores de proyecto y prácticas
  • Oficina de estudiantes

Equipo técnico de diseño y coordinación:

  • Luis Arrufat: coordinador técnico de contenido del máster con amplia ecperiendia en el mundo de la restauración y la docencia. Destacando sus 6 años de dedicación profesioanl como Pastry Chef del Restaurante El Bulli.
  • Cesar Romero: profesor colaborador del máster en pasteleria de restaurante y cocina dulce. Asesor de pasteleria y postres de restauración

El máster incluye un programa de seminarios de pastelería y Máster Class con grandes referentes en pastelería de tienda o postres de restaurante. En estas sesiones, compartirán sus conocimientos con los estudiantes realizando sus elaboraciones más representativas, explicando la aplicación de las técnicas, métodos de creación, visión y filosofía. 

¡APRENDERÁS CON LOS MEJORES! 

Estos son algunos de los invitados al máster en ediciones anteriores: 

  • JORDI PUIGVERT: Seminario "Nuevos productos de pastelería". Autor de un libro clave para entender los nuevos conceptos y técnicas de la pastelería actual y propietario de Sweet'n go.
  • YANN DUYTSCHE: Seminario "Vanguardia dentro de la pastelería". Autor de un libro clave entre la transición de la pastelería y la cocina de postres, Diversiones dulces y propietario de la Pastelería Chocolatería Dolç de Barcelona
  • JOSEP MARÍA RODRIGUEZ Seminario "La pastelería de tienda". Propietario de la Pastisseria Barcelona.
  • OLIVIER FERNANDEZ Y JOSÉ ROMERO Seminario "Bolleria". Profesores de pastelería del gremio de Barcelona.
  • MIQUEL GUARRO: Profesor de la prestigiosa escuela Chocolate Academy de España.
  • DAVID GIL: pastrychef de Albert Adriá en los diferentes negocios que componen el grupo El Barri Adriá.

Consulta  todos los invitados de la edición anterior en el PROGRAMA.

 

El coste total del Máster son 10.600€  que se abonarán de la siguiente manera:

  • 150 € a la presentación de candidatura (reembolsables en su totalidad en caso de no ser admitido).
  • 4.180€ a la confirmación de admisión, en concepto de reserva de plaza.
  • El resto del importe en 3 cuotas de 2.090€, que se abonarán en Octubre, Diciembre y Febrero.

*Este importe puede sufrir alguna variación cara a la siguiente edición

El precio incluye:

  • Material académico
  • Uniforme BCC
  • Visitas formativas 
  • Seminarios y master class incluidas en el Máster

Opciones de financiación: El centro posee acuerdos especiales de financiación con diferentes entidades financieras.

Opciones de Bonificación: Bonificable (una parte o la totalidad) a través de la Fundación Tripartita.

Ayudas para el alojamiento: Desde la oficina de información al Estudiante de la Facultad se facilitará información y se apoyará al alumno para la búsqueda de alojamientos y pisos compartidos. 

Apoyo al estudiante en su empleabilidad: Con el fin de apoyar al estudiante en la búsqueda de empleo, durante o tras sus estudios, los estudiantes de este Máster recibirán información de las ofertas laborales que se reciben la facultad.

Asimismo durante su estancia podrán presentarse a las becas de estudio-trabajo que ofrece la Facultad y prestar sus servicios en los diferentes departamentos: I+D, operaciones, cafetería, etc.

 

 

Basque Culinary Center tiene un sistema de admisión cuyo objetivo es asegurar que nuestros estudiantes poseen el nivel académico y competencias personales necesarias para superar con éxito un plan de estudios innovador y exigente.

Un Comité de Admisión, será el encargado de seleccionar los candidatos admitidos.

1 Realizar la Inscripción

Los estudiantes interesados deberán realizar la inscripción online y hacer el pago de la tasa de inscripción.

Además, deberá de enviarse a cursos@bculinary.com la siguiente documentación. 

  • El Curriculum Vitae
     
  • 1 Foto tamaño carnet
     
  • Fotocopia DNI ó pasaporte
     
  • Carta de Motivación para la realización del programa formativo.
     
  • Certificado académico de los estudios realizados (expediente, diploma, o justificante de la formación)

2 Superar las fases del proceso de selección

Fase 1: Acreditación de la formación y experiencia 

El comité de Admisión valorará formación en:

  • Licenciatura en gastronomía o equivalentes
     
  • Grado superior/medio de cocina y restauración
     
  • Grado superior de pastelería
     
  • Otros estudios no reglados en pastelería, repostería y cocina dulce realizados en centros de referencia

Es preferible que los aspirantes cuenten con una experiencia mínima en pastelería de tienda u obrador, o bien en la partida de postres de un restaurante de 1-2 años.

 

Fase 2: Entrevista personal     

El comité de selección podrá, con el fin de valorar conocimientos específicos, realizar al candidato/a que haya superado la fase 1 con perfil “apto”, una entrevista personal con el fin de contrastar los datos aportados.

En caso necesario, se le solicitará al candidato/a información adicional como la realización de un video o un test de conocimiento  para demostrar sus dotes, capacidades y destreza en la pastelería. 

Fase 3:  Valoración de la motivación y aptitudes personales  

El comité de selección valorará la motivación así como aptitudes personales que permitan superar con éxito este proceso formativo. Para ello, se tendrá en cuenta la carta de motivación presentada.

Realizadas las 3 fases del proceso de selección según la idoneidad de las candidaturas se irán confirmando las plazas hasta cubrir las 18 plazas del. En igualdad de condiciones, se tendrá en cuenta el orden de presentación de la candidatura. 

 

3 Abono de la reserva de plaza

En el plazo de aproximadamente un mes se informará al  candidato/a sobre su idoneidad para la realización del Máster, informándole si es admitido o reserva.

A los admitidos/as se les solicitará el abono del importe de la reserva de plaza para formalizar la matrícula.

Es importante destacar que:

  • El plazo para la presentación de candidaturas estará abierto hasta fin de plazas. El número máximo de alumnos admitidos será de 18.
  • En el caso de estudiantes extranjeros, el certificado de matrícula y todas las facilidades necesarias para la tramitación del visado, se facilitarán una vez se haya abonado la reserva de plaza.

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com 

Culinary House
DESCRIPCIÓN DE LA RESIDENCIA

Nueva residencia de estudiantes inaugurada en el curso 2017/2018:

Ubicada a tan solo un paso del Basque Culinary Center, y con excelentes conexiones al centro de la ciudad, la residencia cuenta con 73 estudios dotados de cama de matrimonio, televisión, mobiliario moderno, kitchenette y baño privado. Todos los dormitorios son exteriores, y cuentan con las últimas tendencias en diseño y tecnología. Las instalaciones están equipadas además con un amplio espacio de cocina dedicado a prácticas culinarias, salas de estudio o reuniones, así como con un gimnasio y zona lounge donde los residentes pueden socializar o simplemente descansar.

Algunos de los servicios ofertados:

  • Limpieza de traje de cocina y chaquetillas
  • Limpieza de habitaciones
  • Planes de comida opcionales
  • Internet & Wifi de alta velocidad en todo el edificio
  • Climatización. Todas las habitaciones cuentan con calefacción y aire acondicionado
  • Lavandería con lavadoras y secadoras
  • Seguridad. La residencia goza de personal día y noche, además de cámaras de vigilancia 24h
  • Servicio de conserjería incluida la recepción de correo y paquetería.

Los estudiantes de BCC disfrutarán de unas tarifas preferenciales

Más información en www.numadstudios.com

OTRAS OPCIONES DE ALOJAMIENTO


Residencias religiosas

Este tipo de residencias son pequeñas y tienen horarios restringidos de entrada. Las habitaciones pueden ser individuales o dobles y no siempre tienen baño. Las que ofrecen pensión completa, durante el fin de semana puede que no ofrezcan todas las comidas. La admisión en estas residencias contempla una entrevista personal con las familias.

Los precios que figuran a continuación son aproximados.

Residencias FEMENINAS:
RESIDENCIA MARÍA INMACULADA
Avda. Ategorrieta, 17
Tel 943 270151
Regimen Pensión Completa
Precio apróximado 530€-570€/mes
RESIDENCIA COMPAÑÍA DE MARÍA
Camino de S. Bartolomé, 24
Tel 943 464795
Regimen pensión completa
Precio apróximado 625€/mes
ESCLAVAS DEL SAGRADO CORAZÓN
Avda. Gral. Zumalakarregi, 11
Tel 943 210800
Regimen pensión completa
Precio apróximado 580-615€/mes
Las residentes tienen que desalojar la residencia durante los fines de semana salvo en época de exámenes.
MISIONERAS DEL SAGRADO CORAZÓN
Paseo de la Fe, 34
Tel 943 456072
Regimen pensión completa
Precio apróximado 350-490€/mes
RESIDENCIA VILLA ALAIDI E.A.M.
Paseo de Heriz, 95
Tel 943 210866
Regimen media pensión o pensión completa
Precio apróximado desde 450€ hasta 590€/mes
No se ofrecen comidas durante el fin de semana aunque hay una cocina a disposición de las residentes.
RESIDENCIA EL CARMELO PASIÓN
Ilumbe, 8
Tel 943 456600
Regimen pensión completa
Precio apróximado 540€-605€/mes
COLEGIO MAYOR JAIZKIBEL
C/ Aldapeta, 49
Tel 616 369 815
Regimen pensión completa
Precio apróximado 932€/mes
No hay cocinas disponibles para las residentes pero las estudiantes de BCC podrán realizar prácticas de cocina.
RESIDENCIA CET ORIA
Paseo de Ayete, 25
Tel 943 242400
Regimen pensión completa
Precio apróximado 370€
El precio del alojamiento y pensión se costea trabajando en el servicio de alimentación. Admisión mediante entrevista.
Residencias MASCULINAS:
COLEGIO MAYOR AYETE
Pº Ayete, 25
Tel 943 21000
Regimen pensión completa
Precio apróximado 1.055€/mes
RESIDENCIA LA SALLE
Pº Maddalen Jauregiberri,2
Tel 943 454400
Regimen habitación y desayuno
Precio apróximado 320€-380€/mes

Residencias LAICAS

Estas residencias son mixtas y son de mayor tamaño que las residencias religiosas. Generalmente no tienen horarios de entrada.

Residencias MIXTAS:
COLEGIO MAYOR OLARAIN
Pº Ondarreta, 24
Tel 943 003300
Regimen alojamiento y desayuno, media pensión o pensión completa
Precio apróximado desde 498€ hasta 1.090€/mes
El precio incluye la limpieza del uniforme de cocina. No hay cocinas disponibles para los residentes aunque los estudiantes de BCC podrán hacer prácticas de cocina en un espacio debidamente equipado para ello.
RESIDENCIA MANUEL AGUD QUEROL
Pº Berio, 9
Tel 943 563000
Regimen alojamiento
Precio apróximado desde 403€ hasta 690€/mes
Residencia de la Universidad de País Vasco; alojan prioritariamente a los estudiantes de la UPV pero pueden tener plazas disponibles desde la reciente ampliación.

Alojamiento en pisos compartidos


Previa autorización de los interesados, la Oficina de Estudiantes del BCC propicia el contacto entre los estudiantes admitidos para que se puedan organizar para compartir piso.
Mediante la APP BCC Students, desde el BCC también se informa a los estudiantes admitidos sobre las ofertas de pisos/habitaciones en alquiler que nos hacen llegar los propietarios.
El precio medio/estudiante en un piso compartido en Donostia-San Sebastián ronda los 350€/mes.

TRÁMITES PREVIOS AL VIAJE A ESPAÑA

Visado de larga duración

Este visado habilita para residir, residir y trabajar, estudiar o investigar en España. Todos los extranjeros que deseen entrar en España para residir, residir y trabajar o estudiar necesitan contar con un visado de este tipo, a menos que se trate de ciudadanos de la Unión Europea, Islandia, Liechtenstein, Noruega o Suiza.

La solicitud de visado de larga duración debe presentarse mediante un impreso de solicitud  debidamente cumplimentado (original y copia), que puede descargarse gratuitamente de este enlace “Impreso de solicitud” puede ser obtenido también gratuitamente en las Misiones Diplomáticas u Oficinas Consulares de España en el extranjero.

Los documentos que por norma general habrá que presentar en la embajada para la gestión del visado serán:

  • Facilitados por Basque Culinary Center
    • Certificado de matrícula firmado y sellado por BCC
    • Programa formativo sellado por BCC
    • Calendario académico sellado por BCC
  • A facilitar por el alumno
    • Seguro médico
    • Certificado de alojamiento en San Sebastián

*Los documentos requeridos en cada uno de los países son diferentes. Consultar las diferentes embajadas y consulados: AQUÍ

Más información sobre el proceso de petición del visado.

 

TRÁMITES NECESARIOS A REALIZAR EN ESPAÑA

Los alumnos internacionales nada más llegar a San Sebastián deben de gestionar los siguientes documentos:

NIE

La solicitud del NIE (Número de identidad de extranjero) tiene como objetivo otorgar un número de identidad de extranjeros a los efectos de identificación necesario para poder residir en España.

Nº de la Seguridad Social

Este nº permitirá al alumnado poder ser dado de alta en la Instituto Nacional de la Seguridad Social a la hora de realizar prácticas académicas o trabajar.

Más información sobre el proceso solicitud de estos documentos.


A través del Servicio de Deportes de Mondragon Unibertsitatea los estudiantes de Basque Culinary Center pueden acceder a la práctica de deportes de equipo así como a actividades deportivas individuales y salidas en grupo (fin de semana de esquí, salidas de surf…).

Donostia-San Sebastián dispone además de una amplia oferta de instalaciones deportivas municipales. La Kirol Txartela (tarjeta de deportes) permite el acceso en todas las instalaciones municipales de la ciudad a un precio muy económico. Para más información, consultar el siguiente enlace.

Además Basque Culinary Center cuenta con tarifas especiales en La Perla centro Talaso-Sport en modalidades:  Socio Gym, Socio Talaso y Socio Perla. Para más información consulta la web www.la-perla.net.

Deportes
Deportes
Deportes

A continuación se presentan algunos datos que reflejan el COSTE DE VIDA en Donostia - San Sebastián:

Entretenimiento

Transporte

La mejor manera de desplazarse por la ciudad es mediante su red de autobuses urbanos. Las empresas que prestan este servicio son la Compañía del Tranvía de Donostia-San Sebastián y LurraldeBus.

En www.dbus.es  y www.lurraldebus.eus/es ofrecen información completa sobre rutas, horarios y tarifas. La web también ofrece la posibilidad de calcular la ruta en autobús entre dos puntos y la duración estimada del trayecto.

Este servicio público de autobuses cuenta con la opción de crear una tarjeta individual para asi beneficiarte de bonos de transporte mensuales que abaratan los costes. Más información en www.mugi.eus/index.php/es/

Cesta de la compra

 

 


Donostia-San Sebastián es la capital administrativa de Gipuzkoa, uno de los territorios que integran Euskadi donde conviven dos idiomas oficiales: el castellano y el euskera.

Situada a orillas del Cantábrico, Donostia-San Sebastián es una pequeña ciudad en un marco natural de incomparable belleza. Destino vacacional de reyes y nobles durante la Belle Epoque, Donostia-San Sebastián se erigió como una ciudad señorial donde conviven tradición y modernidad.

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donostiaImágenes cedidas por San Sebastián Turismo
Si algo puede competir con su espectacular belleza es su gastronomía: cuna del movimiento de “la nueva cocina vasca”, meca de la vanguardia culinaria y capital mundial del pintxo, Donostia-San Sebastián es la ciudad del mundo con más estrellas Michelin por habitante. La importancia de sus restaurantes, sus famosas sociedades gastronómicas y la calidad de sus materias primas la convierten en un referente gastronómico a nivel mundial. No en vano, la revista británica Which escogió a Donostia-San Sebastián como el mejor destino gastronómico mundial.

En los últimos años, la innovación y la sostenibilidad han sido dos pilares fundamentales para el desarrollo de Donostia-San Sebastián lo que ha fomentado una ciudad ideal para peatones y bicicletas.

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donostiaImágenes cedidas por San Sebastián Turismo

¿Por qué estudiar Gastronomía en Donostia-San Sebastián?

  • Porque en Donostia-San Sebastián, al igual que en el resto de Euskadi, la gastronomía forma parte de la sociedad y la buena mesa está presente en cualquier evento y celebración. Donostia-San Sebastián, una ciudad de 185.000 habitantes, cuenta con 120 sociedades gastronómicas.
  • Porque cuatro de los nueve restaurantes con tres estrellas Michelín de España están en Euskadi, y tres de ellos en Donostia-San Sebastián.
  • Por su oferta cultural que incluye festivales internacionales de cine y jazz reconocidos mundialmente. Donostia-San Sebastián fue Capital Europea de la Cultura 2016.
  • Por sus playas, ideales para la práctica del surf a lo largo de todo el año.
  • Por la montaña, a sólo 2,5 horas de los Pirineos.
  • Porque es una ciudad segura, accesible y acogedora.

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donostiaImágenes cedidas por San Sebastián Turismo

Cómo llegar a Donostia-San Sebastián

Donostia-San Sebastián está conectada con las principales ciudades españolas mediante autobús, tren y avión.

El aeropuerto de Donostia-San Sebastián se encuentra a 20 km de la ciudad. Se trata de un aeropuerto pequeño con vuelos directos desde Madrid y Barcelona. Hay un servicio de autobuses hasta el centro de la ciudad.

El aeropuerto internacional de Bilbao, a una hora de distancia por carretera, está conectado con la ciudad mediante un frecuente servicio de autobuses desde el mismo aeropuerto.

El aeropuerto internacional de Biarritz se encuentra a 45 minutos aunque cuenta con un servicio menos frecuente hasta Donostia-San Sebastián.
donostia Imágenes cedidas por San Sebastián Turismo

Los estudiantes de Basque Culinary center durante el periodo de su formación podrán acceder en exclusiva a la aplicación de móvil APP BCC Students.

Mediante esta aplicación el estudiante recibirá notificaciones de becas remuneradas, actividades extra de aprendizaje, eventos en los que puede participar, de invitaciones a máster class exclusivas y tendrá información en exclusiva de la oferta de alojamiento, de los descuentos para los estudiantes, reservas de comidas en cafetería y restaurante, transporte, etc.


Diseño y realización: www.dedomultimedia.com