Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Gradura heltzeko honako sarbide hauek daude:
1/ Batxilergotik unibertsitaterako sarbide-proba gaindituta
Batxilergo aukera guztietatik sartu ahal izango da graduan.
2/ Goi Mailako Heziketa Ziklotik
3/ 25 eta 45 urte arteko helduak sarbide-proba gaindituz
Mondragon Unibertsitateak ez du 25 eta 45 urte arteko helduentzako sarbide-probarako deialdirik egiten.
4/ Unibertsitateko tituludunak
5/ Esparru honetan lan-esperientzia duten 40 urtetik gorakoak