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Nabigazio-menura joan

Ver los cursos por mes:

WSET Nivel 3 - Consolida tu experiencia en el vino

  • Aldia: 19 de octubre - 24 de octubre, 2026
  • Ordutegia: 8:30h - 16:30h (CEST) / Sábado: 9:00h - 13:00h.
  • Iraupena: 34 horas presenciales, 70-100 horas de estudio previo
  • Prezioa: 1490€
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Food Design aplicado al diseño de experiencias gastronómicas

  • Aldia: 19 - 23 de octubre 2026
  • Ordutegia: 09:00 - 14:00h
  • Iraupena: 25 ordu
  • Prezioa: 1.020€
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WSET Nivel 2 en Vinos - Octubre

  • Aldia: 26 y 27 de octubre, 2026
  • Ordutegia: 08:30 - 17:30h (CEST)
  • Iraupena: 16 horas presenciales, 16h de estudio previo
  • Prezioa: 890€
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Pastelería vegana con chocolate por Lorena Criollo

  • Aldia: 2 - 3 de noviembre, 2026
  • Ordutegia: 15:00 - 20:00h (CEST)
  • Iraupena: 10 ordu
  • Prezioa: 430€
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Zero Waste en la Industria Alimentaria

  • Aldia: 2 - 3 de noviembre 2026
  • Ordutegia: 09:00 - 14:00h
  • Iraupena: 10 ordu
  • Prezioa: 370€
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WSET Nivel 1 en Vinos - 2 de noviembre

  • Aldia: 2 de noviembre, 2026
  • Ordutegia: 08:30 - 16:30h (CEST)
  • Iraupena: 6 horas presenciales
  • Prezioa: 295€
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Postres de restaurante: Fruta y alta pastelería por Rafa Delgado

  • Aldia: 16 y 17 de noviembre, 2026
  • Ordutegia: 15:00 - 20:00h (CEST)
  • Iraupena: 10 ordu
  • Prezioa: 430€
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Innovación en Cocina Aplicada

  • Aldia: 16 - 20 de noviembre 2026
  • Ordutegia: 15:00 - 20:00h
  • Iraupena: 25 ordu
  • Prezioa: 1.020€
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WSET Nivel 1 en Vinos - 21 de noviembre

  • Aldia: 21 de noviembre, 2026
  • Ordutegia: 08:30 - 16:30h (CEST)
  • Iraupena: 6 horas presenciales
  • Prezioa: 295€
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Caza y setas

  • Aldia: del 23 al 27 de noviembre, 2026
  • Ordutegia: Pendiente de confirmación
  • Iraupena: 25 ordu
  • Prezioa: 995€
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Postres de restaurante por Xavi Donnay

  • Aldia: 30 de noviembre y 1 de diciembre de 2026
  • Ordutegia: 15:00 - 20:00h (CEST)
  • Iraupena: 10 ordu
  • Prezioa: 430€
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WSET NIVEL 2 ESPIRITUOSOS - Diciembre

  • Aldia: 11 - 12 de diciembre, 2026
  • Ordutegia: 08:30 - 17:30h (CEST)
  • Iraupena: 14 horas presenciales, 12h de estudio previo
  • Prezioa: 890€
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WSET Nivel 2 en Vinos - Diciembre

  • Aldia: 14 y 15 de diciembre, 2026
  • Ordutegia: 08:30 - 17:30h (CEST)
  • Iraupena: 16 horas presenciales, 16h de estudio previo
  • Prezioa: 890€
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Fermentos: ciencia, cultura y cocina

  • Hasiera data: Fecha pendiente de confirmación
  • Aldia: Pendiente de confirmación
  • Ordutegia: Pendiente de confirmación
  • Iraupena: 25 ordu
  • Prezioa: 1.020€
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Nutrición culinaria y gastronomía aplicada a la salud

  • Aldia: pendiente de confirmación
  • Ordutegia: pendiente de confirmación
  • Iraupena: 25 ordu
  • Prezioa: 1.020€
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Pastelería alternativa: Técnica, textura y conservación por Jordi Puigvert

  • Aldia: 18 y 19 de enero, 2027
  • Ordutegia: 15:00 - 20:00h (CET)
  • Iraupena: 10 ordu
  • Prezioa: 390 €
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Heladería de autor, técnicas de vanguardia y textura por Iván Vázquez

  • Aldia: 21 de enero y 22 de enero de 2027
  • Ordutegia: 15:00 - 20:00h (CEST)
  • Iraupena: 10 ordu
  • Prezioa: 430€
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