Oferta formativa - Basque Culinary Center

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El arte de la parrilla: vegetales, pescado y carne

Aldia: 18 - 20 de mayo 2026
Ordutegia: 09:00 a 16:00h (CEST)
Iraupena: 15 horas de formación
Prezioa: 900 €

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Culturas, Técnicas y Filosofías culinarias por Rubén Mosquera

Aldia: 2 de junio 2026
Ordutegia: 09:00 - 14:00h
Iraupena: 5 horas de formación
Prezioa: 240€

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Sabores del Mediterráneo actual: técnica, producto y territorio por Borja Susilla

Aldia: 15 de junio
Ordutegia: 9:00 - 14:00h (CEST)
Iraupena: 5 ordu
Prezioa: 240€

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Panes y masas

Aldia: Del 22 al 24 de junio
Ordutegia: Pendiente de confirmación
Iraupena: 15 horas de formación
Prezioa: 600€

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Cocina vasca: tradición, territorio y vanguardia

Aldia: Del 29 de junio al 3 de julio
Ordutegia: 08:30 - 13:30h (CEST)
Iraupena: 25 ordu
Prezioa: 995€

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Pintxos, la cocina en miniatura

Aldia: Del 6 de julio al 8 de julio, de lunes a miércoles
Ordutegia: 15:00h - 20:00h (CEST)
Iraupena: 15 ordu
Prezioa: 600€

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Mundo vegetal: Técnicas e innovación

Aldia: Del 21 al 25 de septiembre
Ordutegia: Pendiente de confirmación
Iraupena: 25 ordu
Prezioa: 995€

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Cocción de precisión: vacío y baja temperatura

Aldia: 28 de septiembre
Ordutegia: 15:00 - 20:00h (CEST)
Iraupena: 20 horas de formación
Prezioa: 895€

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Caza y setas

Aldia: Fecha a concretar
Ordutegia: Pendiente de confirmación
Iraupena: 25 ordu
Prezioa: 995€

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