Eduki nagusira joa

Nabigazio-menura joan


Nabigazio-menura joan

Ver los cursos por mes:

Curso Intensivo: Tendencias en restauración hotelera: buffets y restaurantes temáticos

  • Fechas: 6 - 9 de febrero
  • Horario: 9:00 - 14:00 h
  • Duración: 20 ordu
  • Precio: 705 €

Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.

Mesedez, kontsulta ezazu informazioa gaztelaniaz.

Seminario: El pescado en la cocina japonesa

  • Fechas: 14 de febrero
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 5 ordu
  • Precio: 210 €

Seminario: Clásicos de la gastronomía francesa

  • Fechas: 27 - 28 de febrero
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 10 ordu
  • Precio: 370 €

Seminario: Sous vide y las técnicas de regeneración controlada

  • Fechas: Martxoaren 13-14
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 10 ordu
  • Precio: 285 €

Seminario: Gastronomía, Cultura y Caza

  • Fechas: martxoaren 22
  • Horario: 9:00 - 14:00 h
  • Duración: 5 ordu
  • Precio: 210 €

Seminario: Elaboraciones clásicas renovadas

  • Fechas: Martxoaren 27
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 5 ordu
  • Precio: 210 €

Curso intensivo: Arroces: paella, melosos, caldosos y secos

  • Fechas: Apirilaren 24 - 28
  • Horario: 15:30 - 18:30 h
  • Duración: 25 ordu
  • Precio: 895 €

Curso Intensivo: Cocina vegetal y huerta

  • Fechas: Maiatzaren 2 - 5
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 20 ordu
  • Precio: 705 €

Curso intensivo: La parrilla vasca

  • Fechas: Maiatzaren 15 - 17
  • Horario: 9:00 - 16:00 h
  • Duración: 15 ordu
  • Precio: 750 €

Seminario: La cocina de Bardal

  • Fechas: Maiatzaren 16an
  • Horario: 15:30 a 20:30 h
  • Duración: 5 ordu
  • Precio: 210 €

Seminario: Cocina clásica y contemporánea del Mediterráneo

  • Fechas: Maitzaren 23an
  • Horario: 9:00 - 14:00 h
  • Duración: 5 ordu
  • Precio: 210 €

Seminario: La nueva cocina levantina

  • Fechas: Maiatzaren 29an
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 5 ordu
  • Precio: 210 €

Seminario: Cocina marina con algas y hierbas del litoral

  • Fechas: Ekainaren 5ean
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 5 ordu
  • Precio: 210 €

Curso Intensivo: Pescados y mariscos: aplicaciones culinarias

  • Fechas: Ekainaren 12 - 15
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 20 ordu
  • Precio: 895 €

Curso intensivo: Técnicas de cocina contemporánea

  • Fechas: Ekainaren 26 - 30
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 25 ordu
  • Precio: 895 €

Curso intensivo: Técnicas ancestrales: salazones y ahumados

  • Fechas: Uztailaren 3 - 7
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 25 ordu
  • Precio: 895 €

Curso intensivo: Cocina vasca, de la tradición a la vanguardia

  • Fechas: Ekainaren 10 - 14
  • Horario: 09:00 - 14:00 h
  • Duración: 25 ordu
  • Precio: 895 €

Curso intensivo: Fermentaciones: tipos, métodos y aplicaciones

  • Fechas: Irailaren 11 - 15
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 25 ordu
  • Precio: 895 €

Curso Intensivo: Emplatados creativos: técnicas y tendencias

  • Fechas: Azaroaren 6 - 9
  • Horario: 15:30 - 20:30 h
  • Duración: 20 ordu
  • Precio: 705 €
Desarrollado por: GureMedia