Eduki nagusira joa

Nabigazio-menura joan


Nabigazio-menura joan

Técnicas Culinarias y Creatividad desde la Huerta

Lehenengo edizioa: 2021eko iraila

Egin ezazu bat gorantz ari den joera honekin; nazioarte mailako jatetxerik onenek aplikatzen dute dagoeneko

Matrikula zabalik dago, plazak amaitu arte!

 

Ezagutzen al duzu tokiko produktuen erabilera defendatzen duen eta jasangarritasunarekin oso lotuta dagoen nazioarteko from farm to table mugimendua? Espezializazio-ikastaro hau oso lotuta dago gaur egun horren boladan dagoen joera horrekin, eta oinarrirako itzulera bat da, sukaldean makina bat aukera ematen dizkiguna.

Irailean estreinatuko da ikastaro esklusibo horren lehen edizioa, eta ezerezetik baratze bat sortzen ikasi ahal izango duzu. Lurzorua ebaluatzea izango da abiapuntua, eta hura mantentzen ikasiko duzu, baratzea beti prest egon dadin. Baratzezaintzako ezagupenak izatea funtsezkoa da zure plateretan sormena lantzeko aukera emango dizun produktu on bat izateko. Sasoiko produktuak eta sukaldaritzako teknikak uztartzen ditu ikastaro honetan, barazkiak, landareak eta belarrak dira protagonista, eta mundu osoko gero eta jatetxe gehiagoren sormen-eredu horretara hurbiltzeko aukera ematen digu.

Lehenengo edizioa: 2021eko iraila
Lau asteko iraupena
Eskola eta tailer praktikoak sukaldean eta baratzean bertan
Ordutegia: astelehenetik ostiralera, 09:00etatik 14:00etara.
Plaza mugatuak
Izena emateko epea zabalik, plazak amaitu arte
Basque Culinary Centerreko Gastronomia Zientzien Fakultateko titulazioa

Bizi ezazu esperientzia berezi hau; baratzezaintzaren oinarria eta funtsak eta lurra ezagutzeko aukera izango duzu, kalitate goreneko produktuak landu ditzazun, bai eta sukaldaritzako teknikak ere, hala nola hartzidurak, gatzunak eta keztaketak. 

Ba al zenekien zuk zeuk sortzea dela produktu batzuk eskuratzeko modu bakarra? Murgil zaitez baratzezaintzan zure alderdirik sortzaileena azaleratzeko, eta sor itzazu prestakinak, intuizioan oinarrituta. Mugagabeak dira aukerak.

Edozein kontsulta baldin baduzu, edo informazio gehiago eskuratzea nahi baduzu, jar zaitez gurekin harremanetan cursos@bculinary.com helbidera idatzita; atsegin handiz erantzungo dizugu.

 

NAZIOARTEKO IKASLEA ZARA? (ZABALDU ETA JAKIN EZAZU ZER BISA BEHAR DUZUN)

Hiru hilabetez azpiko iraupena duen ikastaro batean matrikulatutako ikasleek ez dute bisarik kudeatu behar izaten, kasurik gehienetan, behintzat. Kontsulta ezazu bisarik kudeatu beharra eskatzen ez duten herrialdeen zerrenda HEMEN.

Nazionalitateagatik bisa behar bada, C erako bisa eskatu beharko da (Schengen) Espainian sartu ahal izateko.

Nazioarteko ikasleek ikastaroan matrikulatuta daudela egiaztatzen duen dokumentazio ofizialarekin eta Espainian dauden bitartean estaldura emango dien kontratatutako mediku-aseguruaren frogagiriarekin bidaiatu beharko dute. 

Bestelako zalantzaren bat baldin baduzu, gai horri buruzko ohiko galderak kontsulta ditzakezu.

Zure ongizatea eta zure ikaskuntza-esperientzia ingurune seguru batean gara dadila da gure lehentasuna. Bizi ezazu ikaskuntza-esperientzia eraldatzaile, berritzaile eta segurua.

Ezagut itzazu COVID 19 neurri guztiak, eta kontsultatu ohiko galderak HEMEN

Prest gaude, eta zu? 

2021ko irailaren 13tik urriaren 8ra
astelehenetik ostiralera de 9:00 14:00
16 pertsona
2.690€
Basque Culinary Center
Catalogo

TÉCNICAS CULINARIAS Y CREATIVIDAD DESDE LA HUERTA IKASTAROA egitea interesatzen zaizu?

Zure datuak eman Ikastaroaren buruzko informazio osoa izateko
Bidali
Desarrollado por: www.dedomultimedia.com