Baduzu esperientzia profesionala gastronomiaren eta/edo nutrizioaren eta osasunaren arloan? 

Gastronomian eta/edo elikadura osasungarrian interesa duten pertsonei zuzendutako klaseak eta tailerrak emanez kolaboratzea gustatuko litziazuke?? Jarraitu irakurtzen! 

Basque Culinary Center (BCC) eta Gastronomy Open Ecosystem (GOe) erakundeetan, gastronomiaren arloko eta/edo nutrizioaren eta osasunaren esparruko profesionalen bila gabiltza, gure espazio desberdinetan sortzen diren irakaskuntza-behar puntualak betetzeko lan-poltsa batean parte hartzeko. 

Profil desberdinak bilatzen ditugu: profesionalak ez diren pertsonei zuzendutako ikastaroak emateko gai diren sukaldariak, elikadura osasungarrian ezagutza duten sukaldariak, baita sukaldaritzarekiko interesa duten nutrizionistak edo osasuneko beste profesionalak ere. Ez da beharrezkoa gaitasun guztiak pertsona bakar batek izatea. 

Zure eginkizun nagusia sukaldaritza eta nutrizioari buruzko ikastaroak, klaseak eta tailer praktikoak diseinatu, garatu eta ematea izango da. Ikastaro hauek publiko desberdinari bideratuta daude (helduak eta haurrak), testuinguru hezitzaile, dibulgatzaile eta esperientzialetan. 

Zure egunerokotasunean... 

• Klase eta tailerren plangintza eta antolaketa egingo duzu, sukaldaritza eta nutrizio arloko koordinatzailearekin elkarlanean. 
• Elikadura osasungarriari, behar nutrizional desberdinetara egokitutako sukaldaritzari eta bizimodu osasungarriei lotutako ikastaroak eta tailerrak emango dituzu. 
• Parte-hartzaileen zalantzak argituko dituzu, sukaldaritzaren eta/edo nutrizioaren ikuspegitik, zure profil profesionalaren arabera. 
• BCC eta GOe-ren balioekin bat datorren kalitatezko formakuntza-esperientzia sortzen lagunduko duzu. 

¿Te sientes identificado/a con alguna de estas características? 

• Experiencia profesional en gastronomía (cocina, restauración, formación culinaria) y/o en nutrición, dietética o áreas de la salud. 
• Experiencia en impartición de formación (reglada o no reglada). 
• Conocimientos sólidos en cocina saludable, técnicas culinarias adaptadas o fundamentos de nutrición y salud. 
• Buenas habilidades sociales y capacidad de conexión con público adulto e infantil. 
• Manejo de herramientas ofimáticas. 
• Disponibilidad para colaborar de forma puntual según las necesidades del proyecto. 

Marcarás la diferencia si… 

• Cuentas con titulación superior o universitaria en Nutrición Humana y Dietética, Gastronomía, Ciencias de la Salud u otras áreas afines. 
• Tienes conocimientos sobre dietas especiales, cocina adaptada, técnicas de cocina saludable o productos específicos. 
• Posees nivel alto de euskera e inglés (C1). 
• Destacas por tu capacidad de organización y planificación. 

¿Qué puedes esperar de BCC y GOe? 

• Formar parte de una bolsa de trabajo para colaboraciones puntuales. 
• Integrarte en proyectos en continuo crecimiento, innovadores y con una fuerte vocación educativa. 
• Trabajar en un entorno multidisciplinar, multicultural e inclusivo, con una visión global de la gastronomía, la nutrición y la salud. 
• Ser parte activa de un equipo que cuida el clima laboral y el bienestar de las personas.