Sukaldaritza arloan eta formakuntza ematen esperientzia duzu? Hazkunde momentuan dagoen proeiktu berritzale bataen parte izatea gustatuko litzaizuke? Orduan, aukera hau zuretzat da! 

Gastronomy Open Ecosystem (GOe) gure ekosistematik, gastronomia berrikuntzarekin, ikerketarekin eta gizartearekin konektatzen duten proiektuak sustatzen ditugu. Sukaldaritzan ibilbide luzea duen eta gaitasun pedagogikoak dituen pertsona bat bilatzen ari gara, GOe-n sukaldaritza, osasuna eta iraunkortasuna ardatz dituzten tailer praktikoak koordinatu eta emateko. 

Zure helburu nagusia tailerren garapen egokia bermatzea izango da, hasierako plangintzatik hasi eta tailerra bukatu arte egunerokotasuna kudeatuz . Horrez gain, BCCn eta GOen gastronomia zaleei zuzendutako beste jarduera batzuetan ere parte hartuko duzu, Bculinary Club taldeko kide bezala. 

Zure egunerokotasunean... 

• Tailerren helburuetara egokitutako errezeta berritzaileak garatuko dituzu. 
• Eskaeren prozesua koordinatuko duzu, laguntzailearen lana gainbegiratuz eraginkortasuna eta kalitatea bermatzeko. 
• Produktuak antolatuko eta kontrolatuko dituzu, egoera egokian mantentzeko. 
• Biltegia eta produktuen zein tresnen stocka egoera onean edukiko dituzu. 
• Ikastaroak prestatuko eta koordinatuko dituzu irakasleekin elkarlanean arituz. 
• Ikastaroak emango dituzu. 

Identifikatuta sentitzen zara ezaugarri hauekin? 

• Sukaldaritzako Goi Mailako Gradua edo arlo gastronomiko eta/edo hezitzailearekin lotutako  titulazioren bat duzu. 
• Gutxienez 5 urteko esperientzia duzu erreferentziazko eta/edo gastronomia-arloko jatetxeetan. 
• Hezkuntza arloan esperientzia duzu: bai ingurune akademikoan, bai tailer, ikastaro edo antzeko jardueren bidez. 
• Ingeles maila altua duzu (C1) eta eroso hitz egiten duzu hizkuntza horretan. 
• Antolatzeko gaitasuna eta ikastaroak planifikatzeko eta koordinatzeko gaitasun teknikoa dituen pertsona zara. 
• Libre zaude asteburuetan lan egiteko. 

Gure arreta piztuko duzu... 

• Irakaskuntza arloko Masterra baduzu. 
• Osasuna eta jasangarritasuna bezalako gaietan ikasketak egin badituzu. 
• Euskarazko maila altua baduzu (C1). 
• Bezeroarekiko orientazioa garrantzitsua bada zuregan, eta harreman pertsonalekin erraz modaltzen bazara. 
• Pertsona dinamikoa eta proaktiboa bazara, ekimen handikoa. 

Zer espero dezakezu Basque Culinary Centerretik – GOe-tik? 

• Etengabe hazten ari den proiektu aitzindari baten parte izatea. 
• Lanaldi osoko kontratu mugagabea 
• Lan giro ona mantentzea garrantzitsua da guretzat. Gure taldeko pertsonez arduratzen gara. 
• Bidaiak noizbehinka egiteko aukera. 
• Telelana egiteko aukera. 
• Inklusibitatea sustatzen dugu. Gainera, Desgaitasun Ziurtagiria baduzu, jakinarazi iezaguzu zure beharrei egokitutako laguntza bermatu ahal izateko. 

Gure taldean lan egitea gustatuko litzaizuke? Ez izan zalantzarik eta eman izena gure eskaintzan!