Sukaldaritza gustuko baduzu eta esperientzia baduzu erreferentziazko jatetxeetan Sukaldaritza Zuzendaritzako postuetan, proiektu honen parte izatea gonbidatzen zaitugu! 

Zure helburu nagusia formakuntza-jardueraren garapena koordinatzea eta lideratzea izango da, Gastronomia Fakultateko sukaldaritza-arloko operatiba eta estrategia gidatuz, eta ikuspegi instituzionalarekin bat datorren formakuntza eskainiz.  

Honek esan  nahi du formakuntza eskaintza diseinatzeaz eta eguneratzeaz gain, irakasle taldea eta talde teknikoa kudeatu behar direla, baliabideak modu eraginkor batean planifikatuz eta ikaslearen esperientzia gainbegiratuz.  

Zure egunerokotasunean...  

• Arloko formakuntza-eskaintza diseinatu eta eguneratu, hezkuntza-programak berrikusiz eta behar bezala ezartzen direla gainbegiratuz, kalitate pedagogikoa ziurtatuz.  
• Irakasle-taldea eta aditu laguntzaileak koordinatu eta dinamizatu formakuntza-helburuekin bat datorren jarduera koherentea sustatuz. 
• Baliabide tekniko eta materialen esleipen eraginkorra ziurtatu, segurtasun eta higiene araudiak betetzen direla bermatuz.  
• Formakuntza praktikoak ematea, ikasleentzako erreferente profesional gisa jardutea eta ikaskuntza motibatzailea, aktiboa eta esperientziala sustatzea. 
• Arloa barne batzordeetan eta kanpo ekitaldietan aurkeztea, eta gastronomia sektoreko chef, aditu eta profesionalekin loturak sendotuz. 

Ezaugarri hauekin identifikatuta sentitzen zara? 

• Sukaldaritza Zuzendaritzako goi-mailako gradu bat duzu, edo sukaldaritzaren eta irakaskuntzaren arloekin lotutako beste titulazio batzuk dituzu.  
• Gutxienez 10 urteko esperientzia duzu sukaldaritzako zuzendaritza postuetan/gastronomian erreferentzia diren jatetxeetako Executive chef postuetan. 
• Irakaskuntza  arloan esperientzia duzu, bai esparru akademikoan bai hitzaldiak eta abar ematen. 
• Sukaldaritza tradizionalari, sukaldaritza modernoari eta joera gastronomikoei buruzko ezagutza sakona duzu. 
• Eroso sentitzen zara ingeles arinean hitz egiten, (C1). 
• Irakasteko grina, komunikatzeko trebetasunak eta lankidetzarako jarrera. 

Gure arreta piztuko duzu... 

• Irakasleen formakuntzarako masterra duzu.  
• Bezeroarenganako orientazioaren arabera definitzen duzu zeure burua, eta pertsonekiko harremanak kudeatzeko gai zara.  
• Formakuntzaren eta gastronomiaren sektorea guztuko dituzu.  

Zer espero dezakezu Basque Culinary Centerretik? 

• Etengabe hazten ari den proiektu aitzindari baten parte izatea.  
• Lanaldi osoko kontratu mugagabea.  
• Konfiantzan oinarritutako giroan lan egitea. Independentzia eta malgutasun handia eskaintzen dugu.  
• Telelana egiteko aukera. 
• Lan giro ona sustatzea garrantzitsua da guretzat. Gure taldeko pertsonak zaintzen ditugu. 
• Ingurune inklusiboa sustatzen dugu. Gainera, Desgaitasunaren Ziurtagiria baduzu, horren berri eman iezaguzu, laguntza egokia duzula ziurtatzeko. 

  Gure taldean lan egitea gustatuko litzaizuke? Ez izan zalantzarik izena emateko