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Ver los cursos por mes:

Bases de pastelería y repostería

  • Period: 16 - 20 de junio de 2025
  • Timetable: 15:00h - 20:00h (CEST)
  • Duration: 25 hours
  • Price: 985€

Gestión de sala: equipo, rentabilidad y experiencia del cliente

  • Period: 16 -20 de junio, 2025
  • Timetable: 09:00 - 14:00h (CEST)
  • Duration: 25 horas de formación
  • Price: 790€

Cocina vasca: Tradición, Territorio y Vanguardia

  • Period: 30 de junio - 4 de julio 2025
  • Timetable: 8:30 - 13:30h (CEST)
  • Duration: 25 horas de formación
  • Price: 985 €

Cocina vasca y Pintxos

  • Period: 30 de junio - 4 de julio y del 7 al 9 de julio 2025
  • Timetable: 08:30 - 13:30h (CEST) excepto el 9 de junio de 11:00 a 16:00
  • Duration: 40 horas de formación
  • Price: 1350 €

Pintxos vascos: historia, técnica y creatividad en miniatura

  • Period: 7 - 9 de julio 2025
  • Timetable: 7 y 8 de julio 08:30 - 13:30h // 9 de julio 11:00 - 16:00 (CEST)
  • Duration: 15 horas de formación
  • Price: 600 €

Gotas de Aprendizaje: Viticultura regenerativa

  • Period: 10 de julio del 2025
  • Timetable: 09:00 a 14:30h (CEST)
  • Duration: 5,5 horas de formación
  • Price: Gratuito

Técnicas culinarias contemporáneas

  • Period: del 29 septiembre al 3 octubre de 2025
  • Timetable: 15:00h - 20:00h (CEST)
  • Duration: 25 hours
  • Price: 985€

WSET Nivel 1 - Introducción al vino - Octubre

  • Period: 13 de octubre, 2025
  • Timetable: 08:30 - 14:30h (CEST)
  • Duration: 6 horas presenciales
  • Price: 285€

¿Qué explorarás en este curso?

  • Introducción a las principales variedades de uva y sus características.
  • Producción de vinos blancos, tintos y rosados.
  • Cata de 10 vinos representativos de distintas regiones del mundo.
  • Principios clave del maridaje.
  • Almacenamiento y servicio del vino.
  • Armonías entre el vino y la comida.

 

 

 

 

 

Certificado de Nivel 1 en Vinos WSET 

WSET NIVEL 2 - Profundiza en el universo del vino - Octubre

  • Period: 18 - 19 de octubre, 2025
  • Timetable: 16 horas presenciales, 16h de estudio previo
  • Duration: 16 horas presenciales, 16h de estudio previo
  • Price: 850€

Charcutería francesa y masas saladas por Sebastian Zozaya

  • Period: 20 - 23 de octubre 2025
  • Timetable: 8:30 - 13:30h (CEST)
  • Duration: 15 hours
  • Price: 600€

Técnicas de venta para mejorar la experiencia del cliente

  • Period: 27 - 28 de octubre, 2025
  • Timetable: 9:00 - 14:00h (CEST)
  • Duration: 10 horas de formación
  • Price: 350 €

WSET NIVEL 2 - Profundiza en el universo del vino - Octubre

  • Period: 27 - 28 de octubre, 2025
  • Timetable: 09:00 a 18:30h (CEST)
  • Duration: 16 horas presenciales, 16h de estudio previo
  • Price: 850€

Curso Intensivo: NoLo: análisis, desarrollo e implementación en restauración

  • Period: Pendiente de confirmación
  • Timetable: 09:00h - 14:00h (CEST)
  • Duration: 25 horas de formación
  • Price: 985€

WSET Nivel 3 - Consolida tu experiencia en el vino - Septiembre - presencialidad entre semana

  • Period: 1 de noviembre - 21 de noviembre, 2025
  • Timetable: 09:00 a 18:00h (CEST)
  • Duration: 34 horas presenciales, 70-100 horas de estudio previo
  • Price: 1450€

Cocinas del mundo: Técnicas, Ingredientes y Sabores Internacionales

  • Period: 24 - 28 de noviembre 2025
  • Timetable: 15:00h - 20:00h (CEST)
  • Duration: 25 horas de formación
  • Price: 985€

WSET NIVEL 2 - Profundiza en el universo del vino - Noviembre

  • Period: 24 - 25 de noviembre, 2025
  • Timetable: 09:00 a 18:30h (CEST)
  • Duration: 16 horas presenciales, 16h de estudio previo
  • Price: 850€
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