11 Uztaila 2017
¿Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional en el mundo de la Gastronomía?
El Basque Culinary Center necesita incorporar profesores para el desarrollo de sus programas formativos, concretamente para el área de Industria Alimentaria.
Contexto y Principal Objetivo del Puesto
Se responsabilizará, junto al resto de profesores del área, del diseño, desarrollo e impartición de las asignaturas relacionadas con la vía de especialización de industrio alimentaria, tanto en la parte teórica como la práctica.
Se requiere conocimiento en diseño y desarrollo de productos (introducción a proyectos de I+D, identificación de oportunidades en el mercado de la alimentación, diseño de experimentos, formulación de alimentos, técnicas de validación de prototipos, escalado industrial,…), gestión de operaciones (análisis y valoración de la gestión de la producción, diseño y aplicación de planes y programas de producción, evaluación de costes en proceso…) y gestión de la calidad en la industria alimentaria
Qué buscamos:
Estamos buscando profesionales con amplio conocimiento y experiencia en el sector de la Industria Alimentaria y/o en departamentos de diseño y desarrollo de productos alimentarios , con capacidad de aprendizaje, reflexión e identificación de los retos futuros en su profesión, con autonomía, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Titulación: Doctor/a
Experiencia en docencia (reglada o no reglada)
Perfil científico-técnico con experiencia en proyectos vinculados con la gastronomía y las ciencias culinarias
Idiomas: Inglés
Se valorará el conocimiento del Euskera
Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.
Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.
Ud. consiente expresamente que sus datos identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.
Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.
Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.