28 Ekaina 2012
La primera promoción del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias del Basque Culinary Center está a punto de finalizar el primer curso.
En esta última fase, todos los alumnos tienen prácticas reales y tutorizadas en restaurantes.
60 restaurantes han firmado un convenio de cooperación educativa con el BCC para acoger alumnos del Grado. Durante 4 semanas van a poner en práctica teoría y destrezas desarrolladas durante el curso, en unas prácticas tutorizadas por el responsables de cada restaurante y por profesores del BCC.
Los restaurantes
| Rte. El Refugio de Oleiros | A Coruña |
| La Finca | Alicante |
| Andere | Araba |
| El Clarete | Araba |
| Ikea | Araba |
| La Cocina de Plágaro | Araba |
| Mesa | Araba |
| Zaldiaran | Araba |
| Punto y Coma | Asturias |
| Freixa Tradició | Barcelona |
| Via Veneto | Barcelona |
| Azurmendi Berria | Bizkaia |
| Bistró Guggemheim | Bizkaia |
| Mina | Bizkaia |
| Zallobarri | Bizkaia |
| La Vasca | Burgos |
| Agorregi | Gipuzkoa |
| Araeta | Gipuzkoa |
| Batzoki Rentería | Gipuzkoa |
| Bodegon Alejandro | Gipuzkoa |
| Bodegón Alejandro | Gipuzkoa |
| Bokado Acuarium | Gipuzkoa |
| Branka | Gipuzkoa |
| Buena Vista | Gipuzkoa |
| Casa Tiburcio | Gipuzkoa |
| Chalcha | Gipuzkoa |
| El Txuleta | Gipuzkoa |
| Elkano | Gipuzkoa |
| Frontón | Gipuzkoa |
| Ganbara | Gipuzkoa |
| Ikaitz | Gipuzkoa |
| Illarra | Gipuzkoa |
| Iñigo Lavado | Gipuzkoa |
| Juanito Kojua | Gipuzkoa |
| Kako | Gipuzkoa |
| Kata4 | Gipuzkoa |
| Kazkazuri | Gipuzkoa |
| La Fabrica | Gipuzkoa |
| Narru | Gipuzkoa |
| Ni Neu | Gipuzkoa |
| Pastelería Barrenetxe | Gipuzkoa |
| Pasteleria Brasil | Gipuzkoa |
| Portuetxe | Gipuzkoa |
| Rekondo | Gipuzkoa |
| Restaurante Casa Gandarias | Gipuzkoa |
| Restaurante Hotel Atalaia | Gipuzkoa |
| Restaurante Lasa | Gipuzkoa |
| Stick | Gipuzkoa |
| Urepel | Gipuzkoa |
| Zelai-Zabal | Gipuzkoa |
| La Fonda Xesc | Girona |
| Ruta del Veleta | Granada |
| Alameda | La Rioja |
| La Terraza de Cibeles | Madrid |
| El Palacete de la Seda | Murcia |
| Alhambra | Navarra |
| Maruja Limón | Pontevedra |
| Oriza | Sevilla |
| Mar de Avellanas | Valencia |
| Restaurante Riff |
Valencia |