Basque Culinary Center y Hazi Korporazioa han organizado este viernes 10 de mayo a las 13,30 horas el I Concurso de Pintxos Eusko Label dirigido a los alumnos de 1er curso del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea.

El concurso pretende promover en los alumnos la innovación en la elaboración de pintxos (debe ser pintxos originales), utilizando productos Kalitatea, es decir, con Eusko Label, que serán cocinados in situ por los estudiantes en las cocinas de Basque Culinary Center entre las 12,30 horas y las 13,30 horas.

En la presentación del concurso estará el director general de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, y el Viceconsejero de Agricultura, Pesca y política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz Izagirre.