Empresas colaboradoras de Basque Culinary Center han dado la bienvenida a los alumnos de 1º de Grado. Han presentado su empresa a los alumnos, los valores de sus marca y les han dado formación en formato ponencia magistral sobre sus productos, con los cuáles empezarán los alumnos a trabajar en los talleres prácticos y en proyectos a desarrollar.

Formación sobre cubertería, tipos, materiales (marcas Cruz de Malta, Dalia, Meneses)

Gonzalo Alonso Alegre, Director General, I.E.Rhointer España
Nerea Sesumaga, I.E.Rhointer España

Formación sobre cuchillos, tipos, usos.

Paco Navarro, Cuchillería Navarro

Formación sobre tipos de contenedores Araven. Sus funciones y usos en la cocina.

Raúl Purroy, Director Comercial y Marketing Araven

Formación sobre electrodomésticos Siemens, profundizando en los hornos Siemens.

Paula Gracia, Trade Marketing Manager de la marca Siemens
Asun San Cirilo, Product Manager de hornos de la marca Siemens

Jornada sobre limpieza y desinfección en cocinas y la higiene de manos, de la mano de Xabier Nogueras, Director Comercial de Juper, en colaboración con sus principales colaboradores ECOLAB y GOJO. 

Ana Sánchez, Responsable Marketing de Ecolab en Europa
Salbador Monzo, Responsable Comercial Gojo