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Specialist in sensory analysis

01 July 2019

Description

Do you want to be part of a pioneering institution at an international level in the world
of Gastronomy and its value chain? Do you like innovation and research? BCC
INNOVATION, the interdisciplinary research and innovation centre of the Basque
Culinary Center (San Sebastian), needs to add the following professional profile to its
team:

Job Context and Main Purpose

Within the world of gastronomy, they will be in charge of developing research projects
to contribute in the following fields:

  • Projects aimed at the exploration of the food-person relationship.
  • Projects aimed at the development of new products for companies.
  • Research projects involving the assessment of the consumer experience in different contexts.
  • Contributing to scientific journals and reports.

Requirements

  • University degree (preferably in Food Science and Technology, Agronomic Engineering, or Social Sciences or similar) and with experience in sensory and consumer science. A PhD will be an advantage.
  • Experience in the field of sensory science, with a special focus on the study ofconsumer behaviour, both in quantitative and qualitative studies and in a real-world environment.
  • Experience in the use of consumer behaviour observation technologies.
  • Ability to work in a multidisciplinary and multicultural environment.
  • Working languages: English, Spanish and Basque.
  • Having your own car will be an advantage.
  • Ability to synthesise.
  • Proactivity.

If you want to register for the job offer, please attach your CV (PDF or Word), which should include your contact information so that we can get in touch with you.


Sólo se permiten letras sin acentos,números,espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

Desarrollado por:: GureMedia