San Sebastián Gastronomika, uno de los congresos gastronómicos más importantes en el panorama mundial, ha empezado su XVII edición con el gran homenaje a Basque Culinary Center.

El Basque Culinary Center (BCC), la primera universidad gastronómica de España, ha recibido hoy el homenaje que el prestigioso congreso San Sebastián Gastronomika hace cada año a personas e instituciones que destacan en su trabajo en el sector, en este caso como impulsor del talento.

Joxe Mari Aizega, director general de BCC, ha recibido con emoción el premio y el homenaje que los chefs miembros del comité técnico del congreso y su directora, Roser Torras, le han entregado y dedicado delante de 2.000 personas en el auditorio.

Muchas gracias al congreso SS Gastronomika, a todos los asistentes y a los organizadores y chefs por este reconocimiento que nos hace felices y nos motiva aún más para seguir construyendo entre todos este proyecto de futuro que es Basque Culinary Center!!