Basque Culinary Center-en ateak zabalik egongo dira mundu osoko sukaldaritzazaleentzat. Uztailaren 23tik eta abuztu osoan, erakunde akademikoak abian jarriko ditu ikastaro horiek, bai Euskal Herriko pertsonentzat bai goiz bat euskal gastronomia onena ezagutzeko aprobetxatu nahi duten Estatuko eta nazioarteko turistentzat. Orotara, hiru tailer eskainiko ditu, astero errepikatuko direnak. Ingelesez edo gaztelaniaz egiteko aukera egongo da, gainera.

Ikastaro horien bidez, gastronomiarekiko grina dutenak plazer gastronomikoen inguruan bildu nahi dituzte, hala nola sukaldean ikastea, gauza berrien bila aritzea eta aurkitzea, eta dibertitzea, besteak beste.