Basque Culinary Center necesita incorporar un/a responsable del área de
Entusiastas de la gastronomía, desde la que se desarrollan las iniciativas y
cursos dirigidas a este colectivo.
Una persona que gestione el área, con visión de unidad de negocio, creando
y gestionando proyectos gastronómicos de impacto en la sociedad o/y
público entusiasta.
Una persona proactiva y dinámica, amante de la gastronomía y con
experiencia en el diseño y organización de actividades formativa y proyectos
de promoción.

Funciones específicas:

 Gestión de la unidad de negocio de entusiastas
 Orientación a resultados definidos para la unidad.
 Control económico y presupuestario.
 Liderar el proceso de creación y gestión de la oferta de cursos para
entusiastas, así como de campamentos y otras actividades dirigidas a
público entusiasta
 Creación y gestión de proyectos gastronómicos y diseño nuevas
iniciativas
 Diseño y seguimiento de planes de acción comercial
 Prospección y captación de nuevos clientes particulares y empresas
 Gestión de equipos multidisciplinares

Competencias transversales:

 Capacidad de liderazgo y motivación de equipos
 Proactividad y Creatividad 
 Altas capacidades de planificación y gestión
 Orientación a resultados y a cliente
 Capacidad de resolución de conflictos
 Orientación a la mejora continua
 Entusiasta de la gastronomía

 Titulación universitaria. Preferentemente Administración de
Empresas, Marketing, Gastronomía o Cultura.
 Experiencia en diseño y gestión de actividades formativas, y/o
proyectos gastronómico y/o culturales.
 Conocimientos avanzados de herramientas ofimáticas.
 Nivel alto de euskera e inglés.
 Disponibilidad horaria.