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Profesor de sistemas de producción y elaboración culinaria

05 Octubre 2020

Descripción

El Basque Culinary Center necesita incorporar de manera temporal
profesores/as para el desarrollo de sus programas formativos. Estamos
buscando profesionales con amplio conocimiento y experiencia en su sector,
con capacidad de aprendizaje, reflexión e identificación de los retos futuros
en su profesión, con autonomía y capacidad de liderazgo.


Se responsabilizará del diseño de la materia, coordinación de actividades y
desarrollo de las asignaturas relacionadas con su conocimiento específico.
Se ofrece incorporación inmediata.

Requisitos


 Titulación superior, preferiblemente universitaria
 Experiencia en docencia
 Dominio de técnicas culinarias básicas y conocimiento en cocina
actualizada, para elaboraciones en gran producción-cocina central,
colectividades, línea tradicional y línea fría. Experiencia en procesos y
equipos de envasado y conservación, esterilización, pasteurización y
cálculo de vidas útiles. Gestor de equipos y de producción.
 Experiencia profesional, preferiblemente internacional.
 Idiomas: inglés

Si quieres inscribirte en la oferta de trabajo, adjunta tu CV (PDF o Word) en el que se incluyan tus datos de contacto para que podamos localizarte.


Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo pdf, doc, zip, rar

Responder a una oferta laboral supondrá incluir sus datos personales en un fichero automatizado y manual titularidad de Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante, BCCF) con C.I.F. nº G-20998100, con dirección en Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Estos datos serán utilizados con la finalidad de elaborar su perfil profesional y serán conservados indefinidamente en el referido fichero para hacerle participar en los procesos de selección de personal realizados por BCCF sin perjuicio de sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición que podrá ejercitar en todo momento en la siguiente dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, (20009), Donostia San Sebastián Gipuzkoa.

Ud. consiente expresamente que sus datos  identificativos y profesionales puedan ser cedidos a aquellas entidades públicas o privadas que soliciten a BCCF su perfil profesional, con la intención de realizar su contratación.

Si no estuviera conforme con alguno de los puntos señalados anteriormente, le rogamos nos lo comunique en el plazo de treinta días desde la fecha de envío. De otro modo, entenderemos que muestra su conformidad al respecto. Asimismo, en el supuesto de producirse alguna modificación en sus datos, le rogamos nos lo comunique debidamente en la dirección indicada.

Sin otro particular y agradeciéndole la confianza depositada en nuestra entidad, reciba un cordial saludo.

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