Presentación
CÓMO VALORAR UN NEGOCIO DE RESTAURACIÓN (ONLINE)
Curso orientado a profesionales que quieran vender, traspasar un negocio o simplemente conocer su valor. Para ello se profundizará en los factores que aplican al valor del restaurante: la ventaja competitiva, la rentabilidad, el modelo de gestión.... Todo esto con un enfoque muy práctico.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
- Fechas:
- Días: del 6 al 8 de mayo de 2024, de lunes a miércoles
- Horario: de 15:30 a 19:30h
- Duración: 12 horas de formación
- Formato online
- Plazas limitadas
- Incluye certificado de asistencia
OBJETIVO FORMATIVO
- Comprender los factores que influyen en la valoración de un restaurante.
- Poder familiarizarse con los métodos de valoración utilizados en la industria de la hostelería.
- Aplicar los conocimientos adquiridos a través de un caso práctico para evaluar el valor de un restaurante en situaciones reales.
PROGRAMA
- ¿Por qué es necesario saber el valor del restaurante?
- Los factores que afectan al valor de un restaurante: Ventaja competitiva. Qué es y como se mide.
- Rentabilidad. Qué indicadores debemos analizar en el negocio.
- Nivel de gestión. El modelo de gestión.
- Los métodos de valoración
- Caso práctico
DIRIGIDO A
Personas que buscan vender o traspasar su negocio, o que quieren adquirir nuevos negocios mediante traspaso, etc.
¿No has visto reflejado tu perfil en los puntos de arriba y te interesa el curso? No dudes en escribirnos.
METODOLOGÍA
- Sesiones teóricas
EQUIPO DOCENTE
Lluis Codó - Horeca Solutions
PRECIO
El curso tiene un coste de 300€ que se deberá abonar íntegramente en el momento de realizar la inscripción online.
Al finalizar el curso recibirás un certificado de asistencia de Basque Culinary Center.
Consulta información detallada sobre la política de devoluciones y cancelaciones.