COCINA VASCA: TRADICIÓN Y EVOLUCIÓN
La cocina vasca es reconocida por su calidad, tradición e innovación y es considerada como una de las grandes exponentes de la alta cocina a nivel global. Este curso combina a través de talleres prácticos y demostrativos, las técnicas clásicas con las perspectivas modernas de esta cocina tan reconocida. Para ello, se trabajaran los conceptos de guisos, salsas, pintxos y dulces.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
OBJETIVO FORMATIVO
PROGRAMA
DIRIGIDO A
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METODOLOGÍA
EQUIPO DOCENTE
El Curso de Cocina Vasca lo imparte el equipo docente del área de Cocina de Basque Culinary Center.
PRECIO
El curso tiene un coste de 895€ que se deberá abonar íntegramente en el momento de realizar la inscripción online.
El curso es parcialmente bonificable a través de FUNDAE. El importe definitivo a bonificar dependerá del crédito formativo de la empresa que lo solicita. Puedes ponerte en contacto para más información y condiciones en infocursos@bculinary.com.
Al finalizar el curso recibirás un certificado de asistencia de Basque Culinary Center.
Consulta información detallada sobre la política de devoluciones y cancelaciones.