Mondragon Unibertsatea
La Facultad de Ciencias Gastronómicas será un centro adscrito a Mondragon Unibertsitatea. Previa autorización de las instituciones competentes, el centro tendrá naturaleza universitaria y cumplirá la normativa académica de la Universidad como uno más de sus centros.
La Facultad de Ciencias Gastronómicas impartirá un título universitario de Grado en Artes Culinarias, cuatro títulos de postgrado dirigidos a profesionales de la cocina y profesionales de otros sectores, formación continua y oferta para "entusiastas" de la cocina.
Empresas colaboradoras:
