Hoy se inaugura Culinary Zinema http://zinemaldia.bculinary.com/es/index.php , el ciclo que une gastronomía y cine en el Festival Internacional de San Sebastián, con la proyección de "Theater of Life" de Peter Svatek (Canadá). La cena asociada e inspirada en esta película es en Basque Culinary Center y la firman nuestros chefs-profesores.

Theater of Life:
"Massimo Bottura, el mejor chef del mundo según la lista de 50 Best Restaurants de 2016, dirigió un comedor social inédito durante la Exposición Universal de Milán 2015. Todas las comidas se realizaron exclusivamente a partir de los alimentos desperdiciados en los pabellones de la Expo. Cuarenta de los más famosos chefs del mundo se unieron a Massimo para prepararlas. El comedor social, llamado Refettorio Ambrosiano, estuvo instalado en un teatro abandonado convertido en cantina y decorado con fantásticas obras de los más grandes artistas italianos."