Jornada HEINEKEN en el Basque Culinary Center
HEINEKEN, empresa miembro del Patronato de la Fundación Basque Culinary Center, desarrolla una jornada de formación para los alumnos del Grado.
Una oportunidad de conocer en profundidad una empresa líder que es parte fundamental en el proyecto Basque Culinary Center.
Un amplio equipo de directivos de HEINEKEN encabezados por su Presidente Ric...
La Real Sociedad cierra la temporada en el Basque Culinary Center
La Real cerrará la temporada este viernes. Lo hará con la tradicional cena de fin de temporada que esta vez se celebra el próximo viernes en el Basque Culinary Center.
A la cita acudirán los jugadores, el Consejo de Administración encabezado por Jokin Aperribay y el cuerpo técnico y auxiliares.
Antes de la cena, ha...
Xavier Pellicer, del restaurante Can Fabes, en el Basque Culinary Center
Xavier Pellicer, del restaurante Can Fabes, visita el Basque Culinary Center.
El chef que dirige uno de los restaurantes más importantes de España y que fue la mano derecha del desaparecido Santi Santamaría, imparte una Master Class para 25 profesionales.
Una ocasión privilegiada para convivir y entender la filosofía culinaria de un ...
Ferrán Adriàk Basque Culinary Centerren instalazioak bisitatu ditu eta, Eroskirekin batera, “Gure Zaporeak Sukaldean” I Saria aurkeztu du
Ferrán Adriá bere sukaldaritza-filosofiari eta azken joera gastronomikoei buruz mintzatu da 200etik gora lagunen aurrean, profesionalak eta Basque Culinary Centerreko ikasleak guztiak. Ondoren, BCCko instalazioak bisitatu ditu
Adriá Basque Culinary Centerren Nazioarteko Aholku Batzordeko presidentea da eta bere jatetxea, El Bulli, urteetan munduko one...
Basque Culinary Center pone en marcha un total de 18 cursos prácticos dirigidos a entusiastas de la cocina
De carácter muy práctico, los cursos y jornadas de Basque Culinary Club abarcan la cocina italiana, las distintas cocinas de la península, la repostería básica, la cocktelería doméstica, los pintxos, etc.
Los cursos tendrán lugar en Basque Culinary Center de la mano de chefs expertos como Ruben Trincado, del Mirador de Ulia; Aizpea...