El periódico LE MONDE publica un  amplio reportaje sobre el Basque Culinary Center en su Magazine.

El titular, "La cocina tiene ya su Harvard" avanza lo que es una descripción en profundidad de un proyecto de formación e investigación único en Europa.

El Basque Culinary Center, Facultad adscrita a Mondragon Unibertsitatea, ha empezado su actividad este pasado Octubre. El Grado universitario, Masters y Cursos para Profesionales ya están en marcha.

Descárgate el artículo de LE MONDE aquí.

Para más información visita la web del Basque Culinary Center, www.bculinary.com