A raíz del acuerdo de colaboración que mantienen la Embajada de Ecuador en España y Basque Culinary Center, se está impartiendo el curso " El ABC de la sala y la atención al cliente en restauración"Mar Galindo de UPPS Coaching y organizado por Basque Culinary Cenetr.
 
La formación de un dia de duración en Barcelona ha tratado de mejorar las capacidades de los profesionales del mundo de la sala, para 16 ecuatorianos y ecuatorianas que participan activamente en el taller de formación.
 
Ha dedicado unas palabras de bienvenida a los asistentes el Vicecónsul Luis Alberto Valenzuela Triviño.