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El Consejo Internacional del Basque Culinary Center dialoga con los cocineros más influyentes de Brasil

30 October 2014

El Consejo Internacional del Basque Culinary Center celebra en Sao Paulo su reunión anual.

  • El día 2 de noviembre  los miembros del Consejo celebarán junto con 21 de los cocineros más influyentes y 14 productores de Brasil un Workshop titulado “Biodiversidad y papel de la cocina”.
  • El día 3 de noviembre tendrán su reunión privada y a la tarde realizarán una presentación el Congreso gastronómico ‘Mesa SP’.
  •  El Consejo Internacional extiende su misión en estas citas internacionales a una reflexión con productores y cocineros sobre asuntos globales que atañen a la profesión culinaria

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