La cuarta cena de la sección oficial del Festival Internacional de Cine de San Sebastián ha sido de la mano del restaurante Bror de Copenhague, en Basque Culinary Center. Los dos chefs propietarios, Sam Nutter y Victor Wågman, han presentado su culinaria a 80 comensales. En la cena, donde el champagne Perrier Jouët también ha sido un gran protagonista, ha estado Pierre Deschamps, el director de la película emitida en el ciclo "Noma, my perfect storm"

Sam Nutter (Inglaterra) y Victor Wågman (Suecia) son dos jóvenes cocineros que se formaron en importantes restaurantes gastronómicos, trabajando juntos en Inglaterra. Durante 4 años fueron parte del equipo del Restaurante Noma bajo las órdenes de René Redzepi.

En 2013 decidieron abrir Bror -que en danés significa hermanos- un restaurante ubicado en Copenhague desarrollando una propuesta gastronómica innovadora y comprometida, en equilibrio entre lo confortable y lo desafiante, utilizando muchos productos que las personas normalmente consideramos basura y tiramos, tratando de hacerlos sabrosos e interesantes, siendo la parte principal de su innovadora propuesta.