Programa

Este verano ven al BCulinary Udan:

  • Elaboración de recetas tradicionales
  • Técnicas de cocina innovadora
  • Prácticas con los grandes cocineros
  • Conocer de primera mano los procesos de elaboración de los principales productos con los que cocinamos.
  • Visita a explotaciones ganaderas y agrícolas
  • Visitas y salidas de interés (restaurantes, mercados, productores, etc.)
  • Actividades de tiempo libre dinamizadas y tutorizadas : piscina, playa, deportes acuáticos, ginkanas gastronómicas y grandes veladas!

Talleres MasterChef:

  • Las legumbres y los cereales
  • Las carnes y la parrilla
  • El pan y la Pizza
  • La pasta y los Arroces
  • Las frutas y las verduras
  • Los lácteos
  • El pescado
  • La cocina Creativa
  • El chocolate y los postres
  • La Cocina tradicional de la región en la que está tu campamento
  • La Cocina internacional
  • Y la cata porque ¡tendrás que desarrollar tu paladar!

Para algunos de estos talleres tu mismo tendrás que recoger los productos con los que cocinar en nuestros particulares supermercados!

Además, también nos darán algunos consejos sobre alimentación saludable, primeros auxilios en una comida y decoración de platos porque… comemos con los ojos?

Con la colaboración de Hazi

Empresas e instituciones patrocinadoras

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